카테고리 - 여행, 생활
간편하게 만들어 먹기 좋은 맛있는 김치말이국수 황금레시피 알려주세요.
좋아요- 답변일
- 2024-11-23
- 조회수
- 1,606회
- 좋아요
- 17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
김치말이국수 레시피 알려드릴게요.
재료
소면 2인분
오이 약간
익은김치
고추장 0.5T
식초 0.5T
참기름 0.5T
깨
김치국물 1.5컵
멸치육수 2컵
설탕 1T
식초 1T
매실액 1T
1. 익은 김치 2인분 양을 준비해서 먹기 좋게 썰어줍니다.
2. 고추장과 식초, 참기름, 깨를 넣고 잘 버무려 줍니다.
3. 맑은 김치국물만 체에 걸러 한컵반, 멸치육수 2컵, 설탕, 식초, 매실액을 넣어 같이 섞어주세요.
육수가 없다면 물을 넣으셔도 됩니다.
4. 물을 끓여서 소면을 넣고, 찬물을 2~3번 정도 부으면서 끓여줍니다.
5. 국수가 다 익으면 찬물과 얼음물에 헹궈 면발을 쫄깃하게 만들어줍니다.
6. 그릇에 국수를 담고 양념해둔 김치와 채썰은 오이를 올립니다.
7. 김치국물을 부어주시면 완성입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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김치말이국수 레시피 알려드릴게요.
재료
소면 2인분
오이 약간
익은김치
고추장 0.5T
식초 0.5T
참기름 0.5T
깨
김치국물 1.5컵
멸치육수 2컵
설탕 1T
식초 1T
매실액 1T
1. 익은 김치 2인분 양을 준비해서 먹기 좋게 썰어줍니다.
2. 고추장과 식초, 참기름, 깨를 넣고 잘 버무려 줍니다.
3. 맑은 김치국물만 체에 걸러 한컵반, 멸치육수 2컵, 설탕, 식초, 매실액을 넣어 같이 섞어주세요.
육수가 없다면 물을 넣으셔도 됩니다.
4. 물을 끓여서 소면을 넣고, 찬물을 2~3번 정도 부으면서 끓여줍니다.
5. 국수가 다 익으면 찬물과 얼음물에 헹궈 면발을 쫄깃하게 만들어줍니다.
6. 그릇에 국수를 담고 양념해둔 김치와 채썰은 오이를 올립니다.
7. 김치국물을 부어주시면 완성입니다.
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2024-11-23 13:28:14
간편하게 만들어 먹기 좋은 맛있는 김치말이국수 황금레시피 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 17