카테고리 - 여행, 생활

울금이랑 강황이랑 다른 건 줄 몰랐는데, 울금 강황 차이점 좀 알려주세요!

답변일
2026-03-14
조회수
2,474회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

울금은 생강과 식물 가족에 속하며, 주로 중국과 동남아시아 지역에서 자랍니다. 뿌리를 사용하며, 향신료로서 주로 생강과 비슷한 매운 맛과 향을 가지고 있습니다.
강황은 생강과 식물 가족인 생강과에 속하는 식물로, 주로 인도와 동남아시아 지역에서 자랍니다. 뿌리인 뿐만 아니라 잎과 줄기도 이용되며, 밝은 노란색의 황색소를 함유한 특유의 색을 지니고 있습니다.

울금: 울금의 뿌리는 연한 갈색과 밝은 색조를 가지고 있습니다. 크기는 상대적으로 작고 길쭉하며, 생강과 비슷한 모양입니다.
강황: 강황의 뿌리는 노란색 또는 주황색의 밝은 색을 띠고 있습니다. 크기는 일반적으로 울금보다 크고 덩굴과 같은 모양입니다.


울금: 울금은 매운 맛과 특유의 향을 가지고 있으며, 생강과 비슷한 맛을 느낄 수 있습니다.
강황: 강황은 향신료로서 주로 쓰이며, 비교적 쓴 맛과 향이 강합니다. 또한 황색소를 함유하고 있어서 요리에 사용하면 음식을 노란색으로 색깔을 더합니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 18

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    미나리 데치기 어떻게 하나요? 나물 만들어서 먹을건데 미나리 데치는 방법 알려주세요~

    no1icon 20

    가족들이랑 경남 여행 가려고 합니다 ~ 꼭 가봐야 할 관광지 추천 좀 부탁드립니다.

    no1icon 20

    차 끌고 제주도 가려고 하는데 제주도 차량 선적 비용이 대략 어느 정도 하는지 알려주세요.

    no1icon 20

    요새 어지럼증, 시력 증상이 있는데 경동맥 협착증 의심되네요 검사 받아보고싶은데 어디로 가면 되나요?

    no1icon 20

    후비루 증후군 의심되서 병원 방문해보려고하는데 어느 과로 가야되나요?

    no1icon 20

    방광암 증상 의심되서 너무 불안해요,, 어디 병원으로 가면 될까요?

    no1icon 20

    제가 시력이 너무 안좋아서 라식을 받고 싶은데.. 후기를 찾아보니까 강남 비앤빛안과 괜찮다고 하더라고요 ! 시술 받아보신 분들 후기 좀 알려주세요 ㅠㅠ

    no1icon 20

    스케일링 받은지 오래돼서 받으러 갈까 하는데 이사를 와서 어느 치과가 잘하는지 모르겠네용 ~ 꼼꼼하고 친절한 부평치과 추천해 주세요!

    no1icon 20

    다이소 행거 쓰시는 분들 어떤가요? 행거 하나 사야되는데 다이소 행거 튼튼할까요??

    no1icon 20

    청주 제주 비행기표 예약하려고 하는데 저렴하게 예약하는 방법 좀 알려주세요~

    no1icon 20

    마트에서 고르곤졸라 치즈 평소보다 저렴하게 팔길래 사봤어요! 쉬는 날 요리해먹을까 하는데, 고르곤졸라 치즈 요리 레시피 추천 부탁드려요~

    no1icon 20

    금은화가 위에 좋다고만 들었지 어떻게 좋은지는 잘 모르겠네요..ㅎ 금은화 효능 좀 정확하게 알려주세요!

    no1icon 20

    집 옥상이 휑 해서 옥상정원 꾸며보려고 합니다. 옥상정원 꾸미기 팁 좀 알려주세요.

    no1icon 20

    오래 전부터 가고싶었던 우유니 사막 투어 다녀오려고 해요 ㅎ 우유니 사막 투어 비용 보통 얼마 정도 드는지 알려주세요!

    no1icon 20

    헤나 염색 한 번 해보고싶은데, 헤나 염색 착색 없이 깔끔하게 잘 하는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 20

    제가 청국장을 진~짜 좋아하는데요! 청국장이 몸에 좋은 건 알고 있었지만, 어디에 좋은건가요? 청국장 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 20

    언제부턴가 귀 뒤 멍울 만져지기 시작했어요..! 이거 왜 생긴걸까요.. 귀 뒤 멍울 생기는 원인 좀 알려주세요!

    no1icon 20

    소형가전 무료수거 신청하려고 하는데, 무료수거 가능한 품목 어떤게 있는지 알려주세요!

    no1icon 20

    엄마 집에서 돼지감자를 많이 받아왔어요! 요리해먹어야하는데, 맛있는 돼지감자 요리 레시피 추천 부탁드립니다~

    no1icon 20

    순간접착제 묻어서 지우려고 하는데, 안 지워지네요 ㅠ 효과적인 순간접착제 지우는 법 좀 알려주세요!

    no1icon 20

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    울금 강황가루, 455배 커큐민 중 어떤 게 나은가요? (매탄권선역 50대중반/여 만성염증 ) ... 울금 강황이 만성염증에 좋다고 들었습니다. 그런데 찾아보니 울금 강황 가루로 드시는 분들이 있고 455배 커큐민으로 드시는 분들도 있더군요. 울금 강황을 먹을 때 어떤 형태로 먹어야 더 효과가 좋은가요? 빠른 답변 주시면 감사하겠습니다. 울금 강황 둘 중에 어떤게 더 좋은가요? (경기도 구리 40대후반/여 염증수치) ... 막 거창한 관리는 현실적으로 꾸준히 못 할 것 같아서 패스하고 울금 강황이 항염식품으로 유명하더라구요? 그리고 음식을 그냥 먹기만 하면 되는거라 간편할 것 같기도 하고 아무튼 울금 강황 둘 중에 어떤게 더 좋은가요? 또 제대로 먹는 방법 알려주시면 감사하겠습니다. 울금강황 울금 강황 뭔 차이가 있는지, 또 어떤게 더 염증관리에 좋은지 알려주세요 (경기도 안양 40대중반/여 만성염증) ... 심한 수준은 아닌데 관리 조금만 소홀히하면 금방 만성염증으로 악화되니 주의하라고 하시네요. 검색해보니까 염증관리에 울금 강황이 좋다던데 제가 보기에는 둘이 별 차이가 없어보여서요... 울금 강황 뭔 차이가 있는지, 또 어떤게 더 염증관리에 좋은지 알려주세요. 강황 울금 똑같은건가요?(안성시 40대후반/여 강황) 강황 울금 똑같은건가요? 면역력도 많이 떨어졌고 몸에 여기저기 염증도 엄청나서 염증좀 잡아주려고 알아보고 있었거든요 강황 울금 두가지가 많이 나오긴하던데 두가지 똑같은건가요? 영양제로 챙기려고 하는데 그냥 둘 중 하나 들어있는걸로 고르면 되는건지.. 궁금합니다 울금강황 울금이 강황인가요? 의사 권유로 울금 섭취하라고 하셨거든요 울금이 강황인가요? 똑같은건가요

    no1icon 0
    2026-03-14 18:37:01
    울금이랑 강황이랑 다른 건 줄 몰랐는데, 울금 강황 차이점 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷