카테고리 - 여행, 생활

집에서 직접 검은콩 두유 만들어 보려고 하는데, 검은콩 두유 만들기 방법 좀 알려주세요!

답변일
2025-08-16
조회수
1,598회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료
건조 검은콩: 1/2~1컵 (사용량 조절 가능)
물: 4~5컵
설탕, 꿀, 메이플 시럽 등 (선택사항)
바닐라 추출물 (선택사항)

준비 단계
건조 검은콩을 물에 불려서 소프트닝 시킵니다. 최소 8시간에서 12시간 정도 불려두면 좋습니다.

불려진 검은콩을 체에 걸러 물을 버립니다. 버려진 물 대신 깨끗한 물을 넣고, 검은콩을 끓입니다. 검은콩이 부드러워질 때까지 1~1.5시간 정도 끓입니다. 중간중간 거품을 제거해주면 좋습니다.

끓인 검은콩을 체로 걸러 물을 따로 모았다면, 검은콩을 따로 분리합니다. 검은콩은 추후 다른 요리에 활용하거나 버릴 수 있습니다.

끓인 검은콩 물에서 누룽지를 건져내고 깨끗한 두유만 남깁니다.

만약 단맛을 좋아한다면, 설탕, 꿀, 메이플 시럽 등을 적절한 양만큼 추가하여 믹서기로 섞습니다.

설탕이나 단맛료를 사용하면서, 바닐라 추출물을 약간 더해 맛을 조절할 수 있습니다.

만든 검은콩 두유를 냉장고에 보관하고, 최대 3~4일 내에 소모하는 것이 좋습니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    파리 여행 가면 몽쥬 약국 무조건 들렀다 와야 한다더라고요? 혹시 파리 몽쥬 약국 가면 꼭 사야하는 것들 있을까요?

    no1icon 22

    엠에스엠효능 어떤게 있는지 궁금합니다 그리고 부작용은 따로 없는지요?

    no1icon 22

    제주도 여객선 승선권 예매 하려고 하는데 어디서 하는지 알려주세요!

    no1icon 22

    남자친구랑 랑카위 여행 가려고 하는데 꼭 가봐야할 관광지 어디가 있을까요? 추천 좀 해주세요!

    no1icon 22

    남편이 도가니탕을 너무 좋아해서 집에서 직접 끓여주려고요~ 도가니탕 끓이기 레시피 공유 부탁드려요~

    no1icon 22

    헤어트리트먼트사용법 따로 있는지 궁금합니다 방법이 있다면 자세히 알려주세요~

    no1icon 22

    손끝갈라짐 증상이 있는데 원인이 무엇이며 어떻게 치료를 하는 건가요?

    no1icon 22

    화장실 문 고장이 난 거 같은데 잠긴문 여는 법 있으면 알려주세요 ㅠ

    no1icon 22

    사랑앵무 키워보려는데 키우기 난이도 어떤지 궁금합니다

    no1icon 22

    강남역 근처 문구점 있는지 궁금합니다 급하게 제본 인쇄를 해야하는데 알려주세요!

    no1icon 22

    정신과에서 불면증 약으로 루나팜 처방 받았어요, 루나팜 부작용 있을까봐 걱정되네요ㅠㅠ 부작용 있는지 알려주세요!

    no1icon 22

    양양 공항 국내선 항공권 예매하려고 하는데요. 국내선 항공권 가격 얼마 정도 하나요?

    no1icon 22

    스위스 여행 다녀 오려고요~ 이번에는 패키지 여행 가볼까 하는데, 스위스 패키지 상품 괜찮은 것 추천해주세요!

    no1icon 22

    부모님 선물로 드릴 인삼 꽃주 직접 만들어 보려고요! 인삼 꽃주 만들기 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 22

    뱀장어가 몸에 좋다는데, 어디에 좋은 건가요? 뱀장어 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 22

    비타민 B 종류도 많고 효능도 다 다르던데, 비타민 B 12 효능은 어떤가요?

    no1icon 22

    미국 동부 여행 다녀오려고 하는데요~ 미국 동부 여행 가면 꼭! 갔다와야 하는 곳 알려주세요.

    no1icon 22

    집에서 치킨 소스 직접 만들어보려고 하는데, 간장 치킨 소스 만들기 방법 알려주세요!

    no1icon 22

    간마늘이 생각보다 많이 남아서 오래 두고 먹어야 할 것 같은데, 간마늘 오래 두고 먹을 수 있는 보관 방법 알려주세요!

    no1icon 22

    어디에 넣어도 맛있는 만능 양념장 만들고 싶은데, 레시피 추천 부탁드립니다!

    no1icon 22

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    두유 만들기에 대한 질문입니다~~ ... 하고 매일 그걸 사먹자니 부담도 되고 해서 검은콩가루 집에 있는게 있어서 그걸 우유에 타 먹으려고 하거든요? 그 검은콩가루는 검은콩100% 구요, 다른 건 안 들어가 있습니당! 이걸 우유에 타 먹으면 두유로 볼 수 있는 효과를 모두 볼 수 있는거 맞나요? 빠르고 정확한 답변 부탁드릴게요^^ 다이어트 할때 검은콩 두유 먹어도 되나요? 110칼로리에요 검은콩두유만들기 검은콩 두유 푸딩 검은콩 두유로 집에서 간단하게 푸딩 만드는법 알려주세요. 전분, 우유 없어요. 평범한 집에서 만드는법 알려주셔요. 전자레인지나 냉장고로 하는법 환영이고 오븐 빼고는 거의 있어요 쥐눈이콩으로 두유를 만들수 있나요? ... 두유라고 하기는 거창하고 그냥 콩물정도... 노란콩으로 콩물을 만드는 것은 아는데 쥐눈이 콩으로 만들어도 되나요? 노란콩으로 만드는 것 처럼 씻어 불려서 껍질 벗겨서 삶아 갈아 볼까 하는데... 검정콩이 몸에 좋다고 해서 쥐눈이 콩으로 만들려고 하는데요. 쥐눈이 콩으로도 콩물을 만들기도... 검은콩두유만들기 두유 만드는 법 가르쳐주세요? ??

    no1icon 0
    2025-08-16 10:39:03
    집에서 직접 검은콩 두유 만들어 보려고 하는데, 검은콩 두유 만들기 방법 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷