꽃게를 선물로 받았는데 찜으로 해먹으려해요~ 손질법이나 삶는방법 자세히 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷

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카테고리 - 여행, 생활

꽃게를 선물로 받았는데 찜으로 해먹으려해요~ 손질법이나 삶는방법 자세히 알려주세요.

답변일: 2025-09-05

조회수: 1,391회

좋아요: 17회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

꽃게손질 누구나 쉽게 할 수 있는 방법 알려드리겠습니다.

1. 꽃게는 솔로 배딱지를 닦는다

2. 솔로 꽃게의 몸통과 다리사이를 닦는다.

3. 꽃게의 배딱지를 뜯어낸다.

4. 몸통과 등딱지 사이를 벌려 몸통과 등딱지를 분리한다.

5. 등딱지에 붙어있는 모래주머니를 제거한다.

6. 몸통에 있는 아가미를 제거하고 흐르는 물에 솔로 세척한다.

7. 가위로 입과 다리 끝을 자른다.

8. 몸통은 먹기 좋게 2~4등분으로 자른다.

참고해보시고 답변이 조금이나마 도움되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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