카테고리 - 여행, 생활

업진살 어느부위 고기인가요?

답변일
2025-09-04
조회수
3,812회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

소의 복부 중앙의 아랫부분에 위치하고 있는 업진살은 소가 엎드렸을 때 바닥에 닿는 뱃살 부분입니다.
업진살은 고기 모양이 일정하지 않기 때문에 손질을 하기에는 조금 까다로운 부분이지만 얇게 썰어서 구워드시면 정말 맛있는 식감과 육즙을 느낄 수 있는 부위입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    홍익 육개장 먹고 바로 반했어요 홍익 육개장 집에서 똑같이 만들어보고 싶은데 레시피 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    도시락 반찬으로 진미오징어채볶음 직접 만들어보려고 합니다! 요알못도 쉽게 만들 수 있는 방법 알려주세요

    no1icon 13

    발목을 접질렀어요 너무 아프네요 염좌 완화 할 수 있는 방법 알려주세요

    no1icon 13

    싱가포르 항공 가격 할인 받아서 갈 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    오랜만에 저녁메뉴로 소갈비탕 먹으려고 합니다 소갈비탕 끓이는법 알려주세요!

    no1icon 13

    요즘 유방통증이 좀 심한데 유방암 증상이 어떻게 되나요?

    no1icon 13

    항문 가려움 증상이 꽤 오래 지속 되고 있습니다 항문 가려움은 자가치료할 수 있는 방법 있나요?

    no1icon 13

    가끔 뒷머리 통증 증상이 있는데 왜그런건가요? 원인과 치료 방법 좀 설명해주세요.

    no1icon 13

    갑상선 유두암 수술 해야된다고 하는데 수술비용 보통 어느정도 나오는지 알려주세요.

    no1icon 13

    갑상선이 안 좋아서 평소에 관리 잘 해야한다고 하네요. 음식도 잘 챙겨먹으라고 하던데, 갑상선 좋은 음식 추천 부탁드려요!

    no1icon 13

    게비스콘 처방 받았는데 게비스콘 약 효능이 뭔지 알려주세요.

    no1icon 13

    공황장애가 있어서 약 처방받았습니다. 그 중에서 리보트릴 복용 시에는 부작용이 있을 수 있다고 하는데, 어떤 부작용이 있는지 알려주세요.

    no1icon 13

    꼬막비빔밥 만들어 먹으려고 하는데 꼬막비빔밥 양념장 맛있는거 정보 알려주세요.

    no1icon 13

    남자친구가 성인 ADHD인 것 같은데 성인 ADHD 자가진단 어디서 해볼 수 있나요? 무료로 해볼 수 있는 곳 알려주세요ㅠㅠ

    no1icon 13

    덱사메타손 부작용 및 복용 방법 알려주세요.

    no1icon 13

    모태솔로 탈출 방법 좀 알려주세요…!

    no1icon 13

    무릎연골연화증 진단 받았는데 치료 방법 어떻게 하는지 알려주세요.

    no1icon 13

    백종원 갈비탕 끓이는법 레시피 많이 뜨는데 정확한 레시피 좀 알려주세요.

    no1icon 13

    비오는날 음식 해먹기 좋은거 알려주세요~

    no1icon 13

    쑥털털이 집에서 만들어 보려고 하는데 맛있게 만드는 레시피 공유 좀 부탁드립니다 ^^;;

    no1icon 13

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    이게 업진살이 맞나요? 아무리봐도 부채살이 맞는거같아서요 아무 생각 안하고 굽느라 굽기 전 사진은 없습니다 근데 식감도 딱 부채살이네요... 이 고기 부위가 어디일까요? 자르지 않았고 받은 고기 그대로 구운겁니다 하나도 안잘랐어요 업진살은 어느부위 고기에요? 업진살 업진살 육회 로 먹으면 안 되나요..?? 치맛살은 지방은 없어 보이는데 40000원이 넘길래 못 사고 업진살 25000원 어치 정도 샀는데 생으로 못 먹나요? 질길까요...??? 못 씾을 정도로...? 아니면 느끼한가요...? 왜 지방 있는 부위는 생으로 못 먹나요ㅠ 업진살이 어느 부위인가요? 얼마전에 식당에서 소고기 업진살을 먹게 되었는데요 식감이 부드럽고 쫄깃하기까지 하고 맛났어요 살짝 기름기가 있어 보이긴 했는데.. 이 업진살은 소의 어느 부위 인가요? 궁금합니다. 업진살 한우업진살 품질좋은 곳? 한우업진살 굽기만 해도 고소한 맛이 나서 좋아하는 부위라 이번에 쇼핑몰 구매 했는데 배송도 느리고 당연히 신선하지도 않은것 같아서 구매하기가 꺼려지네요.. 품질좋고 배송빠르게 받아보고 싶은데 추천할만한 쇼핑몰 있나요?

    no1icon 0
    2025-09-04 11:59:34
    업진살 어느부위 고기인가요? : 궁금증 해결은 궁금하넷