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떡볶이 집에서 만들려고 하는데 떡볶이 양념 실패없는 레시피 알려주세요!

답변일
2024-11-18
조회수
749회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

떡볶이 양념장부터 만들어 두면 떡볶이 만드는 것은 아주 쉽답니다. 계량은 종이컵 기준입니다.
먼저 설탕 1컵, 굵은 고추가루 반컵, 고운 고추가루 반컵, 고추장 3분의 2컵, 간장 반컵, 물 1컵 등을 준비합니다.
고운 고추가루와 굵은 고추가루를 섞어서 사용하는 것이 더 좋지만, 없으시면 굵은 고추가루만 1컵 사용하세요.
볼에 넣어서 만들면 설거지거리가 생기므로 처음부터 밀폐 용기에 양념을 다 넣어서 잘 저어줍니다.
재료가 잘 섞이도록 잘 저어줍니다. 거품기를 사용하시면 더욱 좋아요.

참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 17

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    2024-11-18 11:33:52
    떡볶이 집에서 만들려고 하는데 떡볶이 양념 실패없는 레시피 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷