카테고리 - 여행, 생활

놀러가서 먹은 생태탕이 너무 생각나는데 생태탕 진짜 맛있게 끓이는법 레시피 좀 알려주세요.

답변일
2025-12-10
조회수
1,320회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

생태탕 레시피 알려드릴게요.

재료
생태 1마리
생수 3컵
다시마 1장
무 150g
두부 1/3모
냉이 1줌
대파 1/2대
청양고추 2개
고춧가루 1.5T
국간장 1T
간마늘 1T
간생강 1/2t
소금 약간
후추 약간
소주 약간

1. 생태는 깨끗하게 씻은 다음에 소주 한 잔을 부어 비린내를 없애줍니다.
2. 찬물에 다시마와 나박썰은 무를 넣고 끓이다가 물이 끓기 전에 다시마를 건져내고, 무는 80% 정도 익혀줍니다.
3. 무를 익히면서 고춧가루와 간마늘, 간생강, 국간장으로 양념을 해줍니다.
4. 무가 익어가면 생태를 넣고 익혀줍니다.
5. 삶은 냉이와 두부, 청양고추, 대파를 넣고 소금과 후추로 간을 더하면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    아버지가 심장 쪽이 약하십니다 심장에 좋은 음식 좀 알려주세요

    no1icon 18

    콩국수 집에서 만들어 보고 싶습니다 서리태 콩물 집에서 간편하게 만드는 방법 알려주세요

    no1icon 18

    폐경 초기증상 온 것 같습니다 여자 폐경 나이 평균적으로 언제인가요?

    no1icon 18

    혈관 건강에 칼륨이 좋다고 하더라고요 칼륨 많은 음식 추천해주세요

    no1icon 18

    혈장 헌혈 가능 주기는 2주라고 알고 있는데 헌혈 하고 나서 2주 뒤면 혈장 헌혈 할 수 있나요?

    no1icon 18

    남들보다 유난히 백태가 잘 끼는 것 같은데 혀백태 원인 무엇인가요..? 해결방법도 알려주세요ㅠㅠ

    no1icon 18

    며칠전부터 똥싸면 똥꼬가 아픈데 치질 증상 맞나요? 수술없이 좌욕으로 완화될 수 있는지 알려주세요.

    no1icon 18

    몸에 자꾸 종기가 나는데 종기 생기는 원인이랑 집에서 치료할 수 있는 방법도 알려주세욥..

    no1icon 18

    물대신 보리차는 마셔도 된다고 해서 보리차 마시려고 하는데 보리차 효능 좀 알려주세요~~^^

    no1icon 18

    열무김치가 먹고 싶어서 사먹으려고 하는데 맛있는 열무 얼갈이 김치 판매하는 곳 있으면 알려주세요.

    no1icon 18

    친구가 통풍에 걸렸는데 통풍에 안 좋은 음식 좀 자세하게 알려주세요.

    no1icon 18

    혈관 건강에 좋다고 해서 사먹어보려고 하는데 상황버섯 효능 및 부작용에 대해 설명해주세요.

    no1icon 18

    공기정화에 좋다는 호프셀렘 키워보려고 하는데, 잘 키우는 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    눈에 콩다래끼 생겼는데, 굉장히 거슬리네요..ㅠ 빨리 가라앉히는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    사람들이랑 말 잘 못하는 편입니다.. 우연히 스몰토크에 대해 알게 되었는데, 스몰토크 잘 하는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    석이버섯 마트에 싸게 나와있길래 사봤어요 ㅎ 석이버섯 어떻게 먹어야 맛있을까요? 석이버섯 요리 추천 부탁드려요~

    no1icon 18

    설렁탕집 가서 먹는 깍두기가 그렇게 맛있더라구요 ㅎ 집에서 비슷하게 담궈보고싶은데, 설렁탕집 깍두기 담그는 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    여성 호르몬 부족하면 여러가지 여성 질병 위험이 있다고 하더라구요 ㅠ 걱정 덜 수 있는 여성호르몬 음식 추천 부탁드려요!

    no1icon 18

    전등 스위치 셀프로 교체하려구요! 셀프 교체 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    집에 나초가 진짜 많아서 나초 요리 해보려고 해요! 맛있는 나초 요리 레시피 추천 부탁드려요~

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    오세훈씨 생태탕 무슨 일이죠? 자꾸 생태탕 거리는데 생태탕 먹는게 잘못인가요? 생태탕에 관련 질문입니다! 혹시 생태탕 먹으면 머리가 좋아지나요??? 생태탕먹으면 16년전일인데도 한번만 봤는데 신발, 옷, 잡화 낀거 다 알고있고 뭔말하고 뭔일했는지 다... 놀라워서그런데 생태탕먹으면 머리가 총명해지겟죠??^^ 아니면 내곡동 생태탕집 셍태탕 먹으면 머리가 엄청좋아지겟죠???^^^ 생태탕 서울 내곡동에 파는 생태탕 맛잇나요? 자꾸 민주당에서 내곡동 이야기 하고 생태탕 이야기 하니깐 한번 먹어보고 싶어서요 ㅋㅋㅋㅋ 얼마나 맛있으면 오세훈 후보가 페리가모 구두를 신고 선글라스도 신으면서 내곡동 까지 가서 생태탕을 먹었는지 궁금하니깐요 ㅋㅋㅋㅋ 내곡동, 생태탕 토론회되나? 이런 기사 헤드라인을 봤는데요 보니까 오늘 마지막 서울시장 선거 토론회 주제는 이게 될 거라고.. 내곡동, 생태탕이 무슨 연관일까요? 생태탕 오세훈 생태탕 집 아들 기자회견 했나요?

    no1icon 0
    2025-12-10 12:38:47
    놀러가서 먹은 생태탕이 너무 생각나는데 생태탕 진짜 맛있게 끓이는법 레시피 좀 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷