카테고리 - 여행, 생활

티라미수만들기 레시피 공유해주세요ㅎㅎ 처음 만드는거라 어떻게 만드는지 모르겠어요

답변일
2024-11-29
조회수
871회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

✔티라미수 레시피✔

재료 - 사보이아르디(레이디핑거)10개,마스카포네치즈200g,생크림200g,설탕25~30g,달걀노른자2개
바닐라익스트랙 약간,에스프레소3샷+동량의 물(인스턴트커피 대체가능),코코아파우더 취향껏

1.치즈는 꼭 차가운 상태로 준비해 주신 후 볼에 넣은 다음 생크림200g,설탕25~30g을 부어 휘퍼로 풀어줍니다.
2. 걸쭉한 농도가 되면 달걀노른자,바닐라익스트랙을 넣어주고 휘퍼로 풀어줍니다.
3. 에스프레소 샷과 물을 희석해 사보이아르디와 곁들여 줍니다. ( 카스테라로 준비해도 무관 )
4. 커피에 촉촉하게 적셔주신 후 그릇에 담아줍니다.
5. 그릇에 담을 땐 설탕이 묻어있는 부분이 아래로 향하게 올려주시고 만들어둔 크림을 짤주머니에 담아
크림을 뿌려주고 커피에 적신 레이디핑거를 올려줍니다.
5. 그 위로 코코아 파우더를 곱체 체에 내려 뿌려주면 완성입니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 15

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    2024-11-29 00:49:28
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