카테고리 - 여행, 생활

짜파구리 직접 만들어 보려고 합니다! 맛있는 짜파구리 조리법 추천해주세요!

답변일
2024-11-25
조회수
1,736회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

[2인분]
짜파게티 1개와 너구리 1개를 준비합니다.
면 삶아지는 시간이 다르기에 너구리 면을 끓는 물에 먼저 넣고 30초 끓이다가 [물 1400ml (종이컵 7컵)]
짜파게티 면을 넣고 3분 30초 더 끓입니다.
면들이 80% 정도 삶아지면 좋아요!
가장 중요한 수프 비율은? 짜파게티 1 : 너구리 1/2
면 끓인 물은 1/2컵 정도 남겨놓고 따로 받아둡니다. 수프들 몽땅 넣어주고요.
중불에서 1분 정도 양념들이 잘 배도록 섞어주면 [짜파구리] 완성입니다.
면 섞다가 너무 뻑뻑한 듯하면 받아 둔 면 삶은 물 약간 넣어가며 섞어주세요.

참고해보시고 답변이 조금이나마 도움되셨기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 17

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    no1icon 0
    2024-11-25 17:22:25
    짜파구리 직접 만들어 보려고 합니다! 맛있는 짜파구리 조리법 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷