카테고리 - 여행, 생활

밥솥으로 해볼 수 있는 밥솥 요리 레시피 추천해주세요!

답변일
2024-11-18
조회수
1,004회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

밥솥으로 할 수 있는 요리는 다양한데요
요즘 유행하는 밥솥 요리 레시피 추천해드리겠습니다.

밥솥으로 하는 소갈비찜 레시피

1. 찬물에 갈비를 담가 한 시간마다 물을 갈아주며 총 3시간 정도 핏물을 빼요
냉동상태의 갈비는 5시간 정도 빼주세요

2. 팔팔 끓는 물에 갈비를 넣고 소주 한 잔을 부어 3분 정도 데친 다음 갈빗대 하나하나를 흐르는 물에 샤워시켜 줍니다.

3. 껍질과 씨를 제거한 사과 반개 양파 작은 거 1개(큰 것은 반개) 대파 흰 대 한 대를 믹서기에 갈아주세요

4. 큰 밀폐용기에 설탕 2, 다진마늘 2 간장 10, 맛술 5, 소주 3, 올리고당 2 굴소스 1, 후추 0.3, 참기름 1큰술과 위에서 간 재료를 섞어줍니다

5. 만들어둔 양념장에 고기를 버무려 반나절 이상 냉장실에서 재워줍니다.

6. 당근과 무는 깍둑썰기 한 다음, 모서리를 돌려 깎아 동그랗게 다듬어줍니다.

7. 전기압력밥솥의 내솥에 갈비를 넣고 만능찜 코스를 선택한 후 취사를 눌러줍니다.

8. 취사가 완료되면 썰어둔 무와 당근을 고기와 고루 섞어주고 버섯은 위쪽에 올려 만능찜 코스를 한 번 더 눌러줍니다.

9. 고기만 넣고 만능찜 한번, 채소 추가해서 만능찜 한 번 더!
위쪽에 뜨는 맑은 액체는 기름이니 쪼르륵 따라내고 소담하게 담아주면 끝입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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    no1icon 0
    2024-11-18 17:46:27
    밥솥으로 해볼 수 있는 밥솥 요리 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷