카테고리 - 여행, 생활

집에서 고추장 삼겹살 먹으려고요! 집에서도 안태우고 맛있게 굽는 방법 알려주세요!

답변일
2024-11-18
조회수
979회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 삼겹살 400~500g,허브솔트
양념재료 - 고추장2스푼,다진 마늘0.5스푼,생강술0.3스푼,청주3스푼,꿀2스푼,진간장1스푼

1. 미리 양념 재료들을 섞어 둔 후 숙성시간을 둬주세요.
2. 삼겹살은 반으로 자르고 키친타월로 수분과 핏물을 제거해주세요.
3. 에어프라이 그릴에 올린 후 허브솔트를 적당량만 뿌려줍니다.
4. 190도로 예열한 에어프라이어에 고기를 넣고 먼저 10분동안 구워줍니다.
5. 고기를 꺼내 뒤집어주고 미리 섞어둔 양념장을 골고루 발라줍니다.
6. 다시 190도로 3~4분 정도 구워주고 고기를 꺼내 뒤집어 양념을 다시 발라주세요.
7. 에어프라이어에 넣고 3~4분 정도 구워내면 완성입니디/

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 17

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    no1icon 0
    2024-11-18 14:59:10
    집에서 고추장 삼겹살 먹으려고요! 집에서도 안태우고 맛있게 굽는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷