짜장만드는법 짜장만드는법 짜장만들때 춘장이랑 식용유랑 같이 볶잖아요. 춘장3에 식용유1정도3:1정도해서 볶는다고 하던데.. 얼마나 오래 볶아야 되나요? 볶다보면 기름이 춘장이랑 같이 섞이나요? 그리고 사천짜장만들때 그냥 기름을 고추기름으로만 쓰면 되는 건가요? 상세한 답변 부탁드립니다. 짜장만드는법 짜장 만드는법좀 가르쳐 주세요~~ ㅎ 짜장 만드는 법좀 가르쳐주세요 ㅠㅠ 진짜 급하거든요 ㅠㅠ 차근차금 설명 해주세요 ㅠㅠ 급합 ㅠㅠ 짜장 만드는법... 인터넷에 짜장 만드는 법은 많네요... 근데 하나같이 중국집 자장맛이 안납니다. 그래서 예전에 잠시 알던 중국집 하던 친구에게 물으니 쇼트닝과 미원이 안 들어가면 중국집맛 안난다고 하더라구요. 저는 msg 도 자연중에도 존재하는건데 미원 들어간다고 유난떠는것도 맘에 안드는 사람이고 매일... 짜장만드는법 쟁반짜장만드는 법 좀 알려주세요~ 요새 중국집에서 쟁반짜장 많이 하잖아요. 그건 일반 짜장면과는 다른 매콤한 맛이 나던데요.어떻게 만드는 건지 알고 싶습니다. 구체적으로 어떤 다른 소스(?)가 쓰이는 건지,그리고 제가 시켜먹는 중국집에서는 그냥 쟁반짜장만 오는데 다른 사람들 얘기 들어보면 탕수육이랑...