안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

백종원님 레시피 알려드리겠습니다.

1. 감자 2개를 삶아 준비해 주세요.
다 익은 감자는 껍질을 벗겨주고 적당한 크기로 썰어 주세요.

2. 팬에 버터 1조각을 녹여주고

3. 양파 1/2를 채 썰어 녹인 버터에 볶아줍니다.

4. 양파가 노르스름하게 잘 볶아지면 냄비에 담고
삶아 놓은 감자도 썰어 함께 넣고
우유 2컵을 넣어주세요.
감자 1개당 우유 1컵 분량으로 넣어 주심데요 (종이컵 계량)

5. 그리고 곱게 갈아주면 돼요.
믹서기를 사용하시면 됩니다
* 양파, 감자는 한 김 식혀서 믹서기에 넣고 갈아주세요

6. 곱게 갈아 놓은 감자스프를 보글보글 끓여주세요.
여기에 소금으로 간을 해주심 돼요.
드시는 분 입맛에 맞게 간해주세요.

7. 함께 먹음 좋을 것 같아 식빵을 노릇노릇하게 구워 주었어요.
냉동실에 얼려둔 식빵 소환 ㅎㅎ
2장을 큐브 모양으로 잘라 주세요.
팬에 버터 1조각을 녹여주고

8. 잘라 놓은 식빵을 넣고 바삭하게 구워 줍니다.

9. 감자수프를 그릇에 담고 바삭 튀겨놓은 식빵을 올려주고
파슬리, 후추 톡톡 뿌려 맛있게 먹으면 됩니다

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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