질문등록
카테고리 - 여행, 생활
고추 다대기 맜이게 요리하는 방법 알려주세요!
좋아요
- 답변일
- 2024-11-15
- 조회수
- 1,337회
- 좋아요
- 19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
고추 다대기 레시피 알려드릴게요.
재료
고추 40개
마늘 10개
멸치 15마리
들기름 1T
소금 1T
물 2컵
1. 고추를 깨끗하게 씻어서 줄기 부분은 따주고 물기를 제거해주세요.
2. 마늘도 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해주세요.
3. 멸치를 5분 정도 볶아서 비린내를 제거하고 물 2컵을 넣어 10분 정도 팔팔 끓여줍니다.
4. 고추와 마늘을 작게 잘라 다져서 냄비에 들기름 한스푼을 넣고 5분 정도 볶아줍니다.
5. 고추의 색이 살짝 바뀌면 멸치를 건져낸 육수를 한컵 반 부어주세요.
6. 소금을 넣어서 자작해지게 끓여주시면 완성입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
고추 다대기 레시피 알려드릴게요.
재료
고추 40개
마늘 10개
멸치 15마리
들기름 1T
소금 1T
물 2컵
1. 고추를 깨끗하게 씻어서 줄기 부분은 따주고 물기를 제거해주세요.
2. 마늘도 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해주세요.
3. 멸치를 5분 정도 볶아서 비린내를 제거하고 물 2컵을 넣어 10분 정도 팔팔 끓여줍니다.
4. 고추와 마늘을 작게 잘라 다져서 냄비에 들기름 한스푼을 넣고 5분 정도 볶아줍니다.
5. 고추의 색이 살짝 바뀌면 멸치를 건져낸 육수를 한컵 반 부어주세요.
6. 소금을 넣어서 자작해지게 끓여주시면 완성입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
|
19
|
|
|
19
|
|
|
19
|
|
|
19
|
|
|
19
|
|
|
19
|
|
|
19
|
|
|
19
|
|
|
19
|
|
|
19
|
|
|
19
|
|
|
19
|
|
|
19
|
|
|
19
|
|
|
19
|
|
|
꽈리고추 멸치볶음 백종원레시피 해보려고 하는데 여러개 뜨던데 정확한 백종원 꽈리고추 멸치볶음 레시피 좀 알려주세요! |
19
|
|
19
|
|
|
아르헨티나 여행 가려고 돈모았어요 ㅎ 올해는 꼭 가보려고 하는데, 아르헨티나 가면 꼭 가봐야할 곳들 좀 알려주세요! |
19
|
|
엄마가 구기자가 몸에 좋다며 지인한테 한보따리 받아오셨더라구요..ㅋ 계속 몸에 좋다고 좋아하시던데, 구기자 효능 좀 알려주세요~ |
19
|
|
19
|
2024-11-15 02:09:43
고추 다대기 맜이게 요리하는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 19