카테고리 - 여행, 생활

집에서 직접 어탕국수 만들어 보려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요!

답변일
2024-11-13
조회수
1,198회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

어탕국수 레시피 알려드릴게요.

1. 민물고기를 손질하고 충분히 삶아주세요.
2. 충분히 삶아진 민물고기를 소쿠리에 담아 국자로 살살 으깨 살을 분리시킵니다.
3. 믹서기에 남은 민물고기를 넣고 갈아준 다음 소쿠리에 부어주세요.
4. 민물고기를 삶은 물에 같은 양의 물을 더 부어주세요.
5. 참나물, 호박, 양파, 부추, 대파, 토란대, 시래기 등 채소를 기호에 맞게 넣어주세요.
6. 국간장으로 간을 하고 고춧가루와 마늘을 넣어 끓여줍니다.
7. 소면을 삶아서 완성된 어탕을 부어주면 어탕국수 완성입니다.






이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 18

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    영국 여행 갑니다 영국 가볼만한곳 여행 코스 추천해주세요

    no1icon 16

    요리를 못하는데 무말랭이 만들어 먹고 싶어요! 무말랭이 만드는법 알려주세요

    no1icon 16

    요즘 디톡스 다이어트로 3일 단식 핫하더라고요! 3일 단식 하는 방법 알려주세요

    no1icon 16

    요즘 입맛이 없어서 깻잎무침 만들어 먹어보려고 하는데 맛있게 만드는 방법 알려주세요.

    no1icon 16

    이가탄 정말 잇몸에 좋은가요? 이가탄 효능 알려주세요!

    no1icon 16

    이빨이 많이 썩어서 크라운치료 받아야 한다고 하는데 대략 비용이 어느 정도 하는지 알려주세요.

    no1icon 16

    임신전 산전검사 받아보려고요! 산전검사 비용 얼마인가요?

    no1icon 16

    저장식으로 쓰고 있는데 수도꼭지에 달아서 쓰는 전기 순간 온수기 실용적 인가요?

    no1icon 16

    제철 음식 좋아하는데 봄에 꼭 먹어야하는 봄 과일 알려주세요!

    no1icon 16

    집에서 반찬 만들어보려고요! 청양고추 장아찌 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    피부에 물집이 생겼는데 헤르페스 증상 같아서 걱정되네요 남자 헤르페스 증상 알려주세요

    no1icon 16

    피부에 붉은 반점이 있는데 매독 증상 맞나요? 매독 증상 좀 알려주세요 ㅜㅜ

    no1icon 16

    호흡곤란 증상 있습니다 이 증상도 코로나 증상 중 하나인가요? 알려주세요

    no1icon 16

    감자 그냥 삶았더니 맛이 없더라고요 푹 익혀서 먹고 싶은데 맛있게 감자 삶는법 알려주세요!

    no1icon 16

    독감 무료접종 받을 수 있는 대상자는 누구인가요?

    no1icon 16

    보톡스 맞아보고 싶은데 보톡스 피부과 평균 비용이 얼마인가요?

    no1icon 16

    비염은 수술해도 재발할 가능성이 높다고 하더라고요 수술 말고 비염치료 효과적으로 할 수 있는 방법 알려주세요

    no1icon 16

    사랑니 발치후 식사 어떻게 해야하나요? 병원에서 말해줬는데 까먹었네요

    no1icon 16

    산세베리아 키우기가 쉽다고 해서 샀는데 산세베리아 물주기 알려주세요!

    no1icon 16

    생일상으로 LA갈비구이 만들려고요! 요리초보도 쉬운 LA갈비재는법 알려주세요!

    no1icon 16

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    자인어탕국수 주문 안 맵고 안 짜게 주문 그런데 손님 무시 요리 빈 그릇 찬물로 부어 맵고 짠것 내림 국수만 먹음 어탕 무슨 물고기 물고기 맛은 하나도 없다 맵게 하는것은 음식 본질이 바뀌어 속이기 위한 방법 맑은탕 은 음식 본질 다 볼수 있죠 맑은탕 음식 먹고 싶다 부산어탕국수 8월13일 생생투데이 사람과세상 에 나왔는데요 부산 온천동 어탕국수 나오던데 어딘지 위치 좀 가르쳐주세요 온천동 아니라도 어탕국수 하는곳 있으면 알려주세요^^ 어탕국수 임신초기 어탕국수 먹어도 되나요? 안녕하세요, 임신5주짼데요 어탕국수 먹어도 되나요?? 사무실 전에서 가는거라서 빠지기도 그런데,,,, 어탕국수창업 40대 중반입니다 경험도 없고 기술도 없는데 사실은 이 음식을 좋아합니다 그래서 이 음식으로 창업을 해 볼려고 합니다 경험있는 선배님들의 조언을 진심으로 부탁드립니다 어탕국수 참치캔으로 어탕국수 만들수있을까요? 어탕국수를 좋아하는데 문득 참치캔으로도 그맛을만들수있을까 궁금하네요.가능하다면 레시피좀 부탁드릴께요^^

    no1icon 0
    2024-11-13 17:24:39
    집에서 직접 어탕국수 만들어 보려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷