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    양고기 스테이크 집에서 해먹으려고요! 양고기 스테이크 맛있게 굽는 방법 알려주세요

    답변일
    2024-11-20
    조회수
    977회
    좋아요
    18회
    안녕하세요.
    궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
    궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

    양고기 스테이크 맛있게 굽는 방법 알려드릴게요.

    재료
    양갈비
    소금
    후추
    올리브오일

    1. 핏물을 제거한 다음 올리브오일을 넉넉히 뿌리고 소금과 후추를 뿌려서 잘 스며들도록 문질러주세요.
    2. 뒤집어서 반대쪽에도 올리브오일과 소금, 후추를 뿌려 발라줍니다.
    3. 충분히 달군 팬에 마리네이드 한 양고기를 올리고 중강불에서 노릇노릇하게 익혀주세요.
    4. 겉면이 갈색빛을 띄면서 노릇하게 익으면 소금을 약간 뿌려주고 중약불로 낮춰서 속까지 충분히 익혀주세요.

    이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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        no1icon 0
        2024-11-20 23:15:44
        양고기 스테이크 집에서 해먹으려고요! 양고기 스테이크 맛있게 굽는 방법 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷