다이어트 시작해서 고구마 먹으려고 하는데 맛있게 고구마 찌는 법 좀 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷

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카테고리 - 여행, 생활

다이어트 시작해서 고구마 먹으려고 하는데 맛있게 고구마 찌는 법 좀 알려주세요.

답변일: 2025-08-13

조회수: 1,115회

좋아요: 15회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

호박 고구마인데요. 고구마 종류는 상관이 없어요. 우선 찬물에 식초 2큰술을 넣고 세척해주세요. 맑은 물에 서너번 헹궈주시구요

물기를 제거한 뒤에 고구마 양 끄트머리를 잘라줍니다.

찜기를 사용할 것인데, 찜기에 물이 닿지 않을 만큼만 물을 넣어줍니다. 그리고 마른 다시마 1장을 넣어줍니다.

찜기 위에 고구마를 올려줍니다.

센불에서 15분 익혀줍니다.

불을 중불로 줄여서 10분 정도 익혀 준 뒤에 불을 끄고 10분 정도 뜸을 들입니다

다 익었나보려면 젓가락으로 찔러보아 잘 들어가면 다 익은 것입니다.

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2025-08-13 13:12:31

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