카테고리 - 여행, 생활

물김치 직점 담가보고 싶습니다 물김치 진짜 맛있께 담그는 법 알려주세요

답변일
2026-08-08
조회수
1,848회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

물김치 담그는법

1. 배추는 겉 잎은 벗기고 노란 속살만 준비하고 무는 껍질을 벗기고 준비하고 쪽파와 야채를 씻어 건져둔다.
2. 찹쌀 풀을 쑤어 식혀둔다.
3. 무는 1.5cmx2cm 정도로 조그맣게 썰고 배추는 무보다 조금 사이즈로 썬 다음 5번 정도 씻어 건진다.
4. 양파와 마늘 생강을 믹서기에 넣어 부드럽게 갈아서 준비한다.
5. 홍고추와 당근은 모양을 내 자르고
6. 볼에 배추와 무 썬 것을 넣고 소금 1컵을 붓고 뒤적이며 10분 정도 절인 후
7. 물 10L를 붓고 갈아둔 양파와 마늘 생강을 체에 걸러 풀어주고 찹쌀 풀도 넣어 풀어주고 고춧가루도 고운 체에 걸러서 풀어준다. 소금 간 1/4컵과 5큰술을 넣어 간을 맞추고 마지막에 뉴슈가 2/3큰술을 넣어 단 맛을 추가해서 감칠맛을 낸다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    총콜레스테롤 수치 높게 나왔는데 낮추는 방법 알려주세요ㅜ

    no1icon 25

    생강나무차가 몸에 좋다고 들었습니다! 알고 먹고 싶은데 생강나무 효능 알려주세요!

    no1icon 25

    며칠 전부터 잘 때 식은땀이 엄청 나는데 식은땀이 나는 이유 뭔지 알려주세요.

    no1icon 25

    날씨 더워지면 쌀벌레 심히 걱정됩니다…진짜 효과적으로 쌀벌레 없애는 법 좀 알려주세요!

    no1icon 25

    부모님 노인요양원 알아보고 있습니다 보통 노인요양원 한달 비용이 어떻게 되나요?

    no1icon 25

    싸리나무 효능이 많더라고요! 싸리나무 먹는법 알려주세요!

    no1icon 25

    에어컨 청소를 해야하는데 처음해봐서 잘 모르겠어요 에어컨 필터 청소 하는 방법 알려주세요

    no1icon 25

    갑자기 소변볼때 통증 생겼는데 남자 요도 통증 생기는 원인이 뭔가요?

    no1icon 25

    욕창 생겼는데, 이거 완치 가능한가요? 욕창 치료방법 좀 알려주세요!

    no1icon 25

    갑오징어 너무 좋아하는데 갑오징어 철 언제 먹어야 가장 맛있나요?

    no1icon 25

    신경안정제 처방 받았지만 그래도 불안하네요 신경안정제 부작용이 뭐가 있나요?

    no1icon 25

    남편이 추어탕을 좋아해서 집에서 추어탕 끓여보려고 하는데 맛있게 추어탕 끓이는 법 알려주세용^^

    no1icon 25

    다이어트 중인데 밖에서 점심을 사 먹어야 하는 상황입니다.. 서브웨이 로스트치킨 먹어도 될까요?

    no1icon 25

    며칠 전부터 식욕도 없고 설사하고 배가 너무 아픈데 맹장염 증상 좀 알려주세요..

    no1icon 25

    문화누리 카드 온라인 사용이 가능한가요? 사용하는 방법 알려주세요 ㅠ

    no1icon 25

    아버님께서 후두암 수술을 앞두고 계십니다.. 수술을 받은후에 어떻게 관리하는게 좋을지 조언 좀 부탁드려요!

    no1icon 25

    제가 고혈압이 있어서 병원에서 약 처방 받았는데, 처방받은 약 중 노바스크정 5MG 복용 시 부작용이 좀 있을 수 있다고 하네요! 노바스크정 5MG 부작용 어떤게 있는지 알려주세요!

    no1icon 25

    수술 후 재활때문에 재활병원 가려고 합니다. 재활병원 비용 기본 얼마 정도 드는지 알려주세요!

    no1icon 25

    허벅지에 이상한 덩어리가 생겼는데 지방종 같아요 ㅠ 피부과가서 제거수술 받으려고 하는데 비용이 얼마 정도인가요?

    no1icon 25

    김장아찌만드는법 맛있고 쉽게 할수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 25

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    물김치 단맛ㅠ 물김치 담을때 사카린을 넣으면 좋다기에 조금 넣어봤는데 김치가 넘넘 달아요 방법이 없을까요?ㅠㅠ 물김치 쓴맛 뉴슈가 어떻게 안될까요? 물김치 담궜는데 이번엔 뉴슈가를 넣어봤거든요 그랬더니 뒷맛이 씁쓸하고 너무 맛이 요상? 하네요 ㅠㅠ 올리고당, 매실액도 넣어보고 굵은소금도 넣어봤는데 답이 안나와서 .. 버려야 하나요? 아니면 동치미육수 파는걸 사서 따로 양념을 해볼까요? 도와주세요~ 물김치 물김치 포장 디자인 하는곳을 찾습니다 지역은 김해이구요 여름엔 역~~~시 열무물김치죠잉!@? 맛있는 열무물김치 파는데를 찾고있는데요!! 여름에는 정말 시원한게 계속 땡겨서 밥먹으면서 먹을 수 있는 열무물김치 찾고있습니다!! 맛있는데루요~! 물김치 열무 물김치 담그는법 불로그 보고 열무 물김치 만들었는데 하루정도 놔두니 국물은 어느정도 맛이 들었는데 나물 먹어보니 나물이 감이 안 베기고 아무런 맛이 안 느껴졌어요.. 왜 그런걸까요 ㅜㅜㅜ 실온에 좀 더 꺼내두면 나물 맛도 괜찮아질까요?

    no1icon 0
    2026-08-08 15:21:19
    물김치 직점 담가보고 싶습니다 물김치 진짜 맛있께 담그는 법 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷