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과일 다이어트 식초 만들어보려고요! 파인애플 식초 만드는 방법 알려주세요!

답변일
2024-11-15
조회수
1,094회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

파인애플식초를 만들기 위해서 가장 먼저 파인애플을 준비하시고
그다음 파인애플식초를 만들기 위해 설탕이나 사탕수수원당을 준비하세요

파인애플식초를 만들때 설탕은 가공된 것이라서 사탕수수원당을 추천한답니다.

파인애플 1에 사탕수수원당 1 그리고 여기에 식초 1의 비율로
혼합하여 실온에 2주정도 보관하면 파인애플식초가 됩니다.

여기서 중요한 것이 있는데요 식초는 천연발효식초를 사용해야 효과가 제대로 볼수 있답니다.
주정식초는 에탄물올 100%인 주정을 만들고 희석한후 1-2일만에
만드는 식초랍니다. 주정식초에는 초산만 존재합니다.

그러나 천연발효식초는 발효기간이 자연적으로 일어나는 것이라서
초산, 구연산, 주석산등 다양한 유기산을 포함한답니다.

이렇게 하면 파인애플식초를 쉽고 빠르게 만들수가 있습니다.
참고해보시고 답변이 조금이나마 도움되셨기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 13

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    2024-11-15 13:18:56
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