마트에서 돼지껍데기가 엄청 싸길래 사왔어요 ~ 볶음으로 해먹으려고 하는데 맛있는 돼지껍데기 볶음 레시피 공유해 주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷

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마트에서 돼지껍데기가 엄청 싸길래 사왔어요 ~ 볶음으로 해먹으려고 하는데 맛있는 돼지껍데기 볶음 레시피 공유해 주세요!

답변일: 2025-03-31

조회수: 894회

좋아요: 12회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

끓기 시작하면 센불에서 7분정도 더 끓여 삶아줍니다.

양념장을 만듭니다.

하입에 쏙 먹기 좋은 크기로 송송 썰어줍니다.

만들어 두었던 매콤한 고추장양념장 넣어 조물조물 버무려줍니다. 이상태로 랩 등을 씌워 냉장실에서 20분정도 숙성시켜줍니다.

불조절은 중불로 하시고 기름을 아주 소량만 두르신 후 달달 볶아내 줍니다

향긋한 깻잎도 송송 썰어 넣어주면 완성입니다.

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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