카테고리 - 여행, 생활
싱싱하고 좋은 낙지를 받아왔는데 손질이 필요하더라구요..ㅎ 낙지 손질법 좀 알려주세요!
좋아요- 답변일
- 2024-11-22
- 조회수
- 2,148회
- 좋아요
- 12회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
먼저 머리부분을 뒤집어서 내부의 내장을 떼어낸 다음, 입 주변 양 옆을 압력을 가해서 입을 빼내고 눈까지 함께 제거해주세요.
내장과 눈, 입을 제거한 낙지에 밀가루와 굵은 소금을 1.5 스푼 정도 뿌려서 박박 문질러 이물질을 제거해주세요.
그 다음 깨끗하게 세척해 소금기를 씻어내시면 됩니다.
사진과 함께 자세하게 설명된 블로그 링크 함께 올려드릴테니 참고해보세요.
https://blog.naver.com/naya399/221516486199
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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먼저 머리부분을 뒤집어서 내부의 내장을 떼어낸 다음, 입 주변 양 옆을 압력을 가해서 입을 빼내고 눈까지 함께 제거해주세요.
내장과 눈, 입을 제거한 낙지에 밀가루와 굵은 소금을 1.5 스푼 정도 뿌려서 박박 문질러 이물질을 제거해주세요.
그 다음 깨끗하게 세척해 소금기를 씻어내시면 됩니다.
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2024-11-22 11:11:45
싱싱하고 좋은 낙지를 받아왔는데 손질이 필요하더라구요..ㅎ 낙지 손질법 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 12