카테고리 - 여행, 생활

곧 제사가 있는데 이번에는 탕국을 끓여서 올리자고 하시네요.. 제사 탕국 맛있는 레시피 공유 좀 부탁드립니다.

답변일
2025-04-01
조회수
1,928회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

*재료
소고기 국거리, 무 한토막, 양파 1/4개, 대파 반 개, 두부 반 모, 까나리액젓 2큰술, 다진마늘 1큰술, 소금. 다시마 한조각

*만드는 법
1. 냄비에 물을 적당히 붓고 국거리를 한 번 데쳐줍니다.
2. 소고기를 깨끗하게 씻어준 뒤 냄비에 다시 물을 넣고 고기와 다시마, 무를 넣고 끓여주세요. (무는 먹기 좋은 크기로 손질 후 넣어주세요_)
3. 센불에서 바글바글 끓으면 거품을 걷어내주시고 다시마도 건져주세요.
4. 무가 잘 익었으면 다진마늘과 까나리액젓 소금을 넣어주시고 두부까지 넣어주시면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 13

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    2025-04-01 11:35:15
    곧 제사가 있는데 이번에는 탕국을 끓여서 올리자고 하시네요.. 제사 탕국 맛있는 레시피 공유 좀 부탁드립니다. : 궁금증 해결은 궁금하넷