카테고리 - 여행, 생활
지인이 갯장어를 보내줬는데, 갯장어는 처음 봐서 어떻게 먹는게 맛있을지 모르겠네요..! 갯장어 요리 레시피 추천 부탁드려요!
좋아요
- 답변일
- 2026-05-08
- 조회수
- 1,829회
- 좋아요
- 13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
육수에 합자장 1T 또는 소금 1t, 국간장 1T 넣고 알배추,
미나리, 부추, 팽이버섯, 대파, 홍고추를 넣어 끓이다가 한입크기로
손질한 갯장어를 한번 먹을 양만큼 넣어 살큼 익힌 후 양념장 또는
초고추장에 찍어서 양파나 익힌 야채와 함께 먹으면 됩니다.
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육수에 합자장 1T 또는 소금 1t, 국간장 1T 넣고 알배추,
미나리, 부추, 팽이버섯, 대파, 홍고추를 넣어 끓이다가 한입크기로
손질한 갯장어를 한번 먹을 양만큼 넣어 살큼 익힌 후 양념장 또는
초고추장에 찍어서 양파나 익힌 야채와 함께 먹으면 됩니다.
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2026-05-08 21:25:18
지인이 갯장어를 보내줬는데, 갯장어는 처음 봐서 어떻게 먹는게 맛있을지 모르겠네요..! 갯장어 요리 레시피 추천 부탁드려요! : 궁금증 해결은 궁금하넷


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