카테고리 - 여행, 생활

제가 어향가지볶음을 진짜 좋아해서 집에서 직접 만들어보려고요! 어향가지볶음 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요~

답변일
2024-11-21
조회수
788회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

먼저 가지를 1cm 간격으로 십자 모양으로 썰어주세요.


대파와 고추는 쫑쫑쫑, 마늘과 생강은 잘게 다져주면 재료 준비는 끝.

예열된 프라이팬에 기름 4T를 두르고 가지를 칼집 낸 쪽부터 중불에서 구워주다가,

들쳐보았을 때 속이 벌어져 안쪽이 보이면, 뒤집어 반대쪽도 구워주세요. (대략 4~5분 정도 걸린답니다

대파가 노릇노릇하게 구워졌으면 고기, 다진 마늘, 생강을 넣고 고기가 익을 때까지 볶아주다가,

설탕, 식초, 두반장, 청양고추, 간장을 넣고 한 번 만 더 섞어주세요.

여기에 물을 넣어 끓여주시면 된답니다.

뚜껑을 닫고 3분~ 졸여주시면 오늘의 요리 끝.

딥변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    폐경기에 에스트로겐 함유된 음식 잘 챙겨먹어야 한다고 하더라고요~ 에스트로겐 음식 어떤게 있는지 알려주세요~

    no1icon 17

    헤나 염색 한 번 해보고싶은데, 헤나 염색 착색 없이 깔끔하게 잘 하는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    몇 일 전부터 서혜부 통증이 있는데, 나아지질 않아요.. 왜 이런걸까요? 서혜부 통증 원인 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    코 주변에 화이트헤드 너무 스트레스받습니다..! 화이트헤드 효과적인 제거 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    제가 어향가지볶음을 진짜 좋아해서 집에서 직접 만들어보려고요! 어향가지볶음 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요~

    no1icon 17

    남자친구랑 오사카 여행 다녀오려고요! 오사카 가면 꼭 들렀다와야하는 곳들 추천해주세요!

    no1icon 17

    거실에서 떡갈잎 고무나무 키워보려고요 ㅎ 떡갈잎 고무나무 잘 키우는 방법 알려주세요~

    no1icon 17

    건강보험납부확인서 발급 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    월차 연차 같은 뜻인가요? 월차 연차 뜻 좀 정확하게 알려주세요!

    no1icon 17

    요즘 이어캔들 유행하길래 동생이랑 한 번 해보려고 해요! 안전한 이어캔들 사용 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    집 마당에 작은 화단이 있어서 삼색 버드나무 키워보려고 합니다! 삼색 버드나무 잘 키우는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    조경수로 금송 키워보려고 하는데, 잘 키우는 방법 좀 알려주세요~

    no1icon 17

    유근피 몸에 좋다고 부모님이 보내주셨는데, 어떻게 먹는건가요? 유근피 먹는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    이번에 B TV로 갈아탔는데, 아직 익숙치 않아서요 ㅎ B TV 채널 쉽게 확인해볼 수 있는 곳 공유해주세요! 링크도요!

    no1icon 17

    삼성 탑내과 여러지점 있던데 진료 잘 보나요?

    no1icon 17

    여드름 흉터때문에 흉터 레이저 받아보고 싶은데 흉터레이저 비용 얼마정도 하나요?

    no1icon 17

    러시아지도 자세히 잘 나와있는거 볼수있는고 알려주세요.

    no1icon 17

    치과에서 양치할 때 치간칫솔 같이 사용하면 좋다고 해서 사용해보려고요! 올바른 치간칫솔 사용법 좀 알려주세요~

    no1icon 17

    요즘 유명한 밥알찹쌀떡 집에서 만들어보려고요! 밥알찹쌀떡 맛있게 만드는 방법 알려주세요~

    no1icon 17

    생활비가 조금 부족해서 기업은행 대출 받으려고 하는데.. 금리비교는 어디서 해보는게 좋을까요?

    no1icon 17

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    중국어 번역부탁드려요 ... 茄子炒饭 가지볶음면 5000 麻辣豆腐盖饭 마라두부덮밥 7000 鱼香肉丝盖饭 어향욕슬덮밥 8000 鱼香茄子盖饭 어향가지덮밥 8000 西红柿鸡蛋盖饭 토마토계란덮밥 8000 炸花卷 꽃빵 튀김 6000 8个 水饺 물만두 6000 拌小菜 3000 料理类 요리류 锅包肉 꿔보러우 15000 麻辣龙虾... 중국어 해석 본문만 한글로 해석좀 부탁드려요!! 제가 다시 맞춰가면서 공부할거라 완전한 의역보다 단어뜻에 기반한 해석 부탁드릴게요!! 어향가지볶음 어향가지? 음식이름인가요? 중국요리 메뉴 중국어 번역(텍스트변환) 부탁드립니다^^ ... 가령 이미지의 鱼香肉丝 는 => 어향육사 요렇게 변환해 주시면 제가 다시 한자로 변환해서 검색해가며 중국어 발음 등을 공부하려 합니다. 아예... 한자 입력이 어려우시면 그냥 한글로 어향육사 이렇게만 해주시면 제가 한글자씩 한자로 변환하겠습니다. 흐릿하게 보이는 것은 건너 뛰어도... 어향가지볶음 싫어하는 음식을 먹으면 헛구역질을 해요 ... 답변들이 너무 한결같아서 상세히 질문해보려 합니다 ㅠ 제목그대로 싫어하는 음식을 먹으면 헛구역질을 하는데 대충 대파, 버섯, 가지 등 먹으면 신물? 쓴물? 이상한 액맛이 나면 헛구역질을 합니다 씹는 도중에도 헛구역질을 하고 삼키기 전까지 대 여섯번정도 헛구역질을 해요 그래도 편식을...

    no1icon 0
    2024-11-21 22:49:59
    제가 어향가지볶음을 진짜 좋아해서 집에서 직접 만들어보려고요! 어향가지볶음 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷