질문등록
카테고리 - 여행, 생활
엄마 집 갔다가 마를 받아왔는데, 양이 좀 많아서 한 끼 식사로 먹고도 남을 것 같아요. 올바른 마 보관법 좀 알려주세요.
좋아요
- 답변일
- 2025-12-08
- 조회수
- 1,661회
- 좋아요
- 17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
장갑을 착용하고 흐르는 물로 마의 겉 표면에 묻어있는 흙을 제거해줍니다.
그 다음 감자칼을 사용해 껍질을 벗기고 키친타올로 겉면의 수분을 제거해줍니다.
적당한 크기로 썰어서 밀폐용기나 지퍼백에 담아 냉동보관하시면 됩니다.
냉장보관의 경우 밀폐용기에 담아 마가 충분히 잠길만큼 물을 부어주고 갈변을 막기 위해 식초를 살짝 첨가해주시면 좋습니다.
용기의 뚜껑을 닫아 냉장고에 보관하시고 2일마다 주기적으로 물을 갈아주세요.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
장갑을 착용하고 흐르는 물로 마의 겉 표면에 묻어있는 흙을 제거해줍니다.
그 다음 감자칼을 사용해 껍질을 벗기고 키친타올로 겉면의 수분을 제거해줍니다.
적당한 크기로 썰어서 밀폐용기나 지퍼백에 담아 냉동보관하시면 됩니다.
냉장보관의 경우 밀폐용기에 담아 마가 충분히 잠길만큼 물을 부어주고 갈변을 막기 위해 식초를 살짝 첨가해주시면 좋습니다.
용기의 뚜껑을 닫아 냉장고에 보관하시고 2일마다 주기적으로 물을 갈아주세요.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
현미유는 처음 들어보는데 요리할 때 많이 쓰시더라구요! 현미유가 어디에 좋은건가요? 현미유 효능 알려주세요~ |
16
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
중앙아시아 여행을 준비중입니다 타지키스탄 여행지에 넣을까 하는데 가볼만한 곳 꼭 봐야하는 곳 있으면 알려주세요 |
16
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
2025-12-08 06:08:48
엄마 집 갔다가 마를 받아왔는데, 양이 좀 많아서 한 끼 식사로 먹고도 남을 것 같아요. 올바른 마 보관법 좀 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 17