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카테고리 - 여행, 생활
제가 깻잎전을 너무 좋아해서 이번에 직접 만들어보려고 합니다! 처음 만들어보는건데, 깻잎전 맛있게 만드는 법 좀 알려주세요~
좋아요
- 답변일
- 2024-11-13
- 조회수
- 824회
- 좋아요
- 14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
깻잎향이 좋은 깻잎전 간단하게 만드는 방법 알려드리겠습니다.
1. 야채는 다지고 두부는 칼등으로 으깬뒤 물기를 제거합니다. 핏물을 뺀 다짐육과 야채, 두부를 넣어 끈기있게 치대줍니다.
2. 깨끗하게 씻은 깻잎은 물기를 빼고 한면에 밀가루를 바르고 속을 채웁니다.
3. 반을 접어 밀가루를 입혀줍니다.
4. 계란물을 입힌뒤 팬에서 노릇하게 구워내면 완성입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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깻잎향이 좋은 깻잎전 간단하게 만드는 방법 알려드리겠습니다.
1. 야채는 다지고 두부는 칼등으로 으깬뒤 물기를 제거합니다. 핏물을 뺀 다짐육과 야채, 두부를 넣어 끈기있게 치대줍니다.
2. 깨끗하게 씻은 깻잎은 물기를 빼고 한면에 밀가루를 바르고 속을 채웁니다.
3. 반을 접어 밀가루를 입혀줍니다.
4. 계란물을 입힌뒤 팬에서 노릇하게 구워내면 완성입니다.
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2024-11-13 00:19:46
제가 깻잎전을 너무 좋아해서 이번에 직접 만들어보려고 합니다! 처음 만들어보는건데, 깻잎전 맛있게 만드는 법 좀 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷
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