카테고리 - 여행, 생활

쌀국수를 너무 좋아해서 자주 사먹는데, 이제 집에서 한 번 만들어 보려구요 ㅎ 쌀국수 만드는 법 알려주세요!

답변일
2024-10-29
조회수
930회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 쌀국수면 1인분,시판 소고기육수 1봉지,팔각,차돌박이100g,숙주 한 줌,청,홍고추 각각1/2
쑥갓(고수),레몬1조각,액젓 또는 소금 기호껏

1. 쌀국수면은 110g정도 물에 불려주시고 30분이상 두세요.
2.레몬과 고추는 미리 썰어주고 시판 소고기육수를 넣고 숙주를 넣어 살짝 데쳐주고 뺍니다.
3.준비한 소불고기도 넣어준뒤 익혀주고 빼내어 주세요.
4.마지막으로 팔각을 넣고 끓인다음 맛을 보고 간이 모자라면 소금,액젓을 더 추가해 주세요,
5. 다른 냄비를 준비해 면을 넣어주고 4~4분30초 정도 끓여주세요.
6. 채반에 받쳐 찬물에 충분히 씻어준 다음 그릇에 넣어 육수를 넣어 고명을 가지런히 올려주세요!

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댓글 15

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    no1icon 0
    2024-10-29 02:13:21
    쌀국수를 너무 좋아해서 자주 사먹는데, 이제 집에서 한 번 만들어 보려구요 ㅎ 쌀국수 만드는 법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷