카테고리 - 여행, 생활
소 힘줄에 콜라겐이 많이 들어있어서 몸에 좋다고 하는데, 너무 질겨서 먹기가 힘들더라고요.. 소 힘줄 부드럽게 먹을 수 있는 방법 없을까요?
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- 답변일
- 2024-10-28
- 조회수
- 845회
- 좋아요
- 15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
소 힘줄은 원래 엄청 질깁니다. 부드러운 힘줄을 원하시면 5시간 정도 찜기에 쪄주셔야 하며
어느 정도 씹는 맛을 원하시면 4시간 정도 삶아주시면 됩니다.
적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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소힘줄 소힘줄은 중국어로 뭐라고하나요????
서구권에도 소힘줄 요리가 있나요? 동양권말고 이탈리아 프랑스같은 서유럽이나 북미권에서요
소힘줄 강아지가 8~9살 정도인데 소힘줄을 주면 너무 딱딱해서 그런지 잘 못먹는데 이빨에 문제가 있는건가요? 다른건 다 씹어먹는데 소힘줄만 먹다가 말아요 잘못씹어먹는거같아요
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2024-10-28 23:32:52
소 힘줄에 콜라겐이 많이 들어있어서 몸에 좋다고 하는데, 너무 질겨서 먹기가 힘들더라고요.. 소 힘줄 부드럽게 먹을 수 있는 방법 없을까요? : 궁금증 해결은 궁금하넷
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