건강에 좋고 맛있는 정과 한 번 만들어보려고요 ㅎ 아이들도 같이 맛있게 먹을 수 있는 정과 레시피 추천 부탁드려요~^^ : 궁금증 해결은 궁금하넷

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건강에 좋고 맛있는 정과 한 번 만들어보려고요 ㅎ 아이들도 같이 맛있게 먹을 수 있는 정과 레시피 추천 부탁드려요~^^

답변일: 2024-10-29

조회수: 927회

좋아요: 14회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

도라지정과 만드는 방법 알려드릴게요.

*재료
약도라지1kg, 조청 600g, 설탕 300g, 물 1L, 소금 1Ts, 시나몬 조금

*만드는 법
1. 끓는물에 소금 넣고 10분간 도라지를 삶아주세요.
2. 물을 따로 빼주시고 조청 600g을 넣어주세요.
3. 도라지 삶은 물 1L와 시나몬 파우더를 넣고 센불에 10분 중불에 20분동안 끓여주세요.
4. 2차로 센불 10분 중불 20분 끓여주시고 3차로 중불에 전부 졸여주세요.
5. 볕에 4일 건조해주시고 건조기 40도 1시간 건조해주세요.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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