수산시장에서 바다고동 사봤어요~ 꼭 해감해서 먹으라고 하던데, 바다고동 해감 방법 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷

카테고리 - 여행, 생활

수산시장에서 바다고동 사봤어요~ 꼭 해감해서 먹으라고 하던데, 바다고동 해감 방법 좀 알려주세요!

답변일: 2025-12-09

조회수: 2,486회

좋아요: 11회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

바다고동은 해감을 잘해야 하는데요 소금물을 넣어서 한시간 정도 담궈 두셔야 해요.
그래야 불순물들을 애들이 뱉어 낸답니다,
바다에서 잡아온거라 확실히 이끼도 많고 깨끗하지 않아서 잘 씻어 주셔야 해요
흐르는물에 여러번 씻어주시기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2025-12-09 09:01:41

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