카테고리 - 여행, 생활

집에서 간단하게 해 먹기 좋은 풀무원 두부 요리 추천해주세요!

답변일
2025-04-04
조회수
873회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

간단한 두부조림 레시피 알려드릴게요.

재료
두부 1모
대파 1대
식용유 약간

양념
간장 4T
물 2T
미림 1T
다진마늘 1T
설탕 2T
참기름 1T
후추 약간
통깨 약간
소금 약간

1. 대파와 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
2. 자른 두부는 키친타올이나 면보를 이용해 물기를 살짝 제거하고, 소금과 후추를 살짝 뿌려서 5분~10분 정도 재워줍니다.
3. 간장과 설탕, 미림, 물, 다진마늘, 참기름, 후추, 통깨, 소금을 넣고 섞어서 양념을 만들어줍니다.
4. 양념장을 섞어주고 잘라둔 대파도 넣어 섞어주세요.
5. 팬에 식용유를 적당히 두르고 중불에서 노릇하게 익혀주세요.
6. 노릇노릇해지기 시작하면 약불로 줄이고 양념장을 두부위에 골고루 얹어주세요.
7. 양념이 잘 베이도록 수저로 조금씩 떠얹어가며 약불로 졸여주세요.
8. 국물이 남지 않을 정도로 졸여지면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 13

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    2025-04-04 05:46:34
    집에서 간단하게 해 먹기 좋은 풀무원 두부 요리 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷