카테고리 - 여행, 생활

주말에 오므라이스 만들어 먹으려고 하는데, 오므라이스 데미글라스 소스도 직접 만들려고 해요~ 맛있는 데미글라스 소스 만드는 방법 알려주세요!

답변일
2026-11-06
조회수
2,115회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

데미글라스 소스 레시피 알려드릴게요.

재료
밀가루 4T
케찹 2T
설탕 2T
물 400ml
우스터소스 1T
버터 4T
간장 4T
식초 2T
후추
올리고당 1T

1. 밀가루와 버터를 볶아서 루를 만들어 줍니다.
2. 갈색이 될때까지 볶아주다가 케찹과 간장, 설탕, 식초를 넣고 볶아주세요.
3. 뭉쳐지면 물을 넣어가며 농도를 조절해줍니다.
4. 후춧가루를 두 번 정도 톡톡 넣어주고 우스터소스와 올리고당을 넣어 간을 해줍니다.
5. 약불에서 뭉근하게 끓여 주시면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 18

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    남자친구랑 호캉스가려고하는데 영일대 호텔 어디가 괜찮은가요? 후기좋고 유명한 곳으로 추천 좀 해주세요.

    no1icon 20

    정육점 갔다가 돼지등심 너무 신선새보여서 사왔어요 ㅋㅋㅋ 돼지등심 진짜 맛있게 먹고싶은데, 돼지등심 요리 레시피 추천 좀 해주세요!

    no1icon 20

    밥 반찬으로 맛있는 코다리찜 해주려고요~ 백종원 코다리찜 레시피 정확하게 알려주세요!

    no1icon 20

    봄그리고가을리조트 제주 예약하려고 하는데 싸게 방을 잡을수 있나요?

    no1icon 20

    평택으로 가족들이랑 여행가려구요! 평택 라마다호텔 예약하려고 하는데 할인받을 수 있는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 20

    김포공항 여수공항 비행기 타고 가는데 얼마나 걸리나요? 비용도 알려주세요.

    no1icon 20

    장염에 너무 자주 걸려서 대장내시경 받아보려고 하는데, 비용 얼마 정도 드나요?

    no1icon 20

    친구가 최근에 제주 젠하이드 어웨이 펜션 갔다왔다는데 엄청 좋다고 하더라고요! 여자친구랑 이번에 제주도 여행가는데 거기로 잡으려고 제일저렴하게 할인 받아서 방 잡는 방법 알려주세요!

    no1icon 20

    손목시계 배터리가 나간것 같은데 손목시계 배터리 교체 어떻게 하나요?

    no1icon 20

    삼성 LED 모듈 필요해서 직접 교체하려고 하는데, 이거 교체 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 20

    오랜만에 집에서 복지리탕 맛있게 끓여먹고 싶네요 ㅎ 복지리탕 맛있게 끓이는 레시피 알려주세요!

    no1icon 20

    친구랑 제주 2주 살기 하려고 하는데 숙소는 어디로 잡는게 좋을까요? 추천 좀 해주세요.

    no1icon 20

    친구가 선물로 돼지감자즙 줬는데 어떤 효능이 있는지 궁금합니다 그리고 부작용도 있을까요?

    no1icon 20

    요즘 가래가 계속 끼는데 가래 없애는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 20

    보일러는 이 집으로 이사와서 처음 사용해보는데, 보일러 물 보충 알람 뜨는데 이거 어떻게 해결하나요?

    no1icon 20

    만20세 렌트카 빌릴수있나요ㅠㅠ 여행 가서 렌트하고 싶은데 운전경력도 별로 없어요ㅠㅠ

    no1icon 20

    피부가 벗겨지고 간지러운걸 보아하니 발습진 같은데 어떤 연고를 사다 바르면 효과가 좋은가요?

    no1icon 20

    쇠비름이 만성위염에 좋다고 하더라고요 쇠비름 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 20

    카멜리나 오일 좋다는데, 어디에 좋다는 건가요? 카멜리나 오일 효능 알려주세요!

    no1icon 20

    이유없이 헛구역질 나올 때가 종종 있는데, 왜 이런걸까요? 헛구역질 원인 좀 알려주세요!

    no1icon 20

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    데미글라스 소스가 카레 소스인가요? 제가 교정중이라 카레를 못 먹어서 그런데 데미글라스 소스가 카레소스인지 궁금합니다! 돈까스소스와 우스터드소스와 데미글라스소스 1.돈까스소스와 우스터드 와 데미글라스소스 의 차이점 각각 알려주세요 2. 돈까스 소스 대신 우스터드 소스에 아무것도 첨가하지않고 그냥 우스터드소스만 써도 맛 이상하지 않고 괜찮나요??? 3.돈까스 소스 대신 데미글라스 소스만 써도 되나요? 데미글라스소스 데미글라스 소스? 만드는데 밀가루가 마침 떨어져서 부침가루 써도 돼요? 일을 하다가 데미글라스 소스를 끓이고 나서 실온에 식힌뒤 랲으로 덮고 냉장보관을 했습니다. 다음날 와서 보니 냉장고가 고장나서 꺼져있더군요.... 데미소스를 한번 열어보니 곰팡이가 피어있었습니다. 무엇 때문에 곰팡이가 핀걸까요?????? 궁금합니다!!!!! 데미글라스소스 경양식 돈가스소스를 만들려고하는데 하인즈데미글라스소스와 경양식 돈가스소스와 차이점,맛알려주세요. 제가 원하는 소스는 백종원식 돈가스소스인데 그건 주황색 색이더라구요 시중에서 파는 하인즈데미글라스소스는 갈색이던데 맛이 어떤가요?

    no1icon 0
    2026-11-06 14:46:28
    주말에 오므라이스 만들어 먹으려고 하는데, 오므라이스 데미글라스 소스도 직접 만들려고 해요~ 맛있는 데미글라스 소스 만드는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷