카테고리 - 여행, 생활

멍개 엄청 싱싱해 보여서 샀거든요~ 이거 어떻게 먹어야 맛있게 먹을 수 있을까요? 멍개 요리 레시피 추천해주세요~

답변일
2024-11-12
조회수
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19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

간단하고 맛있게 먹을 수 있는 멍게비빔밥 레시피 알려드릴게요!

재료 - 깐멍게200g,청상추,양배추,당근,새싹
비빔장재료 - 고추장2스푼,식초1.5스푼,설탕1.5스푼,마늘 아주 조금,통깨,참기름

1. 멍게는 흐르는 물에 한번 헹궈주고 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다.
2. 청상추,양배추,당근은 채썰어서 준비해주고 새싹채소는 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈주세요.
3. 그릇에 밥을 적당히 넣고 그 위에 야채를 듬뿍 올려줍니다.
4. 멍게를 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라 야채위에 올려줍니다.
5. 참기름1스푼,통깨를 넣고 비빔장 1스푼 반을 넣어주세요, ( 싱거우면 반스푼 더 )

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

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댓글 19

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