카테고리 - 여행, 생활

    제주도 갔다가 콩잎 싱싱하길래 좀 사왔습니다~ 이거 어떻게 요리해먹어야 맛있을까요?ㅎ 콩잎 요리 레시피 추천해주세요!

    답변일
    2025-04-20
    조회수
    1,033회
    좋아요
    15회
    안녕하세요.
    궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
    궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

    콩잎은 이파리만 떼어 손질해 주세요

    다듬은 콩잎은 베이킹 소다를 푼 물에
    3~4번 깨끗이 씻어 주세요
    씻은 콩잎은 한장씩 차곡차곡 겹쳐 물기 뺍니다.
    .
    청,홍고추는 송송 썰어 주세요.
    양파도 채 썰어 다져 주세요.

    시판 된장과 다시마물,간마늘,맛술,올리고당을 넣고 된장이 잘 풀어 지도록 섞어 주세요

    된장이 다 풀리고 섞였으면 양파와 고추를 넣어 섞어 줍니다.

    넓은 볼에 양념을 조금씩 붓고 콩잎을 5장씩 고추와 같이 집어 양념 묻혀 주세요.

    답변이 도움 되었길 바랍니다.

    이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
    답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

      댓글 15

      등록하기

        해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

        켈로코트 흉텨연고로 좋다해서 써보려는데 주의할 점 있나요?
        no1icon 15

        벽에 균열 조금 생겼는데요. 이런 경우 어떻게 해야 할까요?
        no1icon 15

        저번에 입 심심해서 꾸이맨 사두고 안 먹은게 있는데, 꾸이맨 맛있게 먹는 방법 추천해주세요~
        no1icon 15

        예전에 놀러가서 먹었던 민물새우탕이 계속 생각나더라고요 ㅎ 그래서 집에서 한 번 만들어보려고 하는데, 민물새우탕 맛있게 만드는 레시피 알려주세요!
        no1icon 15

        매일 아침 남편 도시락 챙겨주고 있는데요..! 이제 점점 메뉴 아이디어가 거덜나고 있습니다... 남편 도시락 반찬 괜찮은 거 있으면 추천 부탁드려요..!
        no1icon 15

        간장도 종류가 되게 많던데, 진간장 국간장 조선간장 양조간장 차이 좀 알려주세요!
        no1icon 15

        단토마토 다이어트에 좋다는데 맞나요? 단토마토 효능 좀 알려주세요~
        no1icon 15

        남자친구랑 여행가서 양주 마시려고 하는데, 양주 안주 어떤게 좋을까요? 양주 안주 추천해주세요!
        no1icon 15

        아빠가 시골 집 하나 사서 사과 묘목 심고 키워보신다고 하는데, 사과 묘목 어떻게 키우나요?
        no1icon 15

        민들레 꽃차 마셔보고 싶은데, 민들레 꽃차 어디에 좋은건지 효능 좀 알려주세요~
        no1icon 15

        다이어트 하시는 분들 에다마메 많이 드시던데, 쉽게 해볼 수 있는 에다마메 요리 레시피 알려주세요!
        no1icon 15

        그레이프 시드 지인들 많이 구매하는 것 같던데, 이거 어디에 좋은 건가요? 그레이프 시드 효능 알려주세요~!
        no1icon 15

        제가 먹물 요리를 진짜 좋아하는데요! 먹물 요리 집에 쉽게 만들어 먹을 수 있는 것 추천해주세요!
        no1icon 15

        하와이 여행가는데요 호텔은 하와이 카할라 호텔 예약하려고 해요~ 혹시 하와이 카할라 호텔 저렴하게 예약할 수 있는 방법 있으면 알려주세요~
        no1icon 15

        엄마가 직접 콩나물 키워보겠다고 하시는데, 집에서 콩나물 키우기 방법 알려주세요!
        no1icon 15

        마트 갔다가 노루궁뎅이버섯 싸게 팔길래 사왔어요 ㅎ 이거 어떻게 먹어야 맛있을까요~ 노루궁뎅이버섯 요리 추천 부탁드려요^^
        no1icon 15

        차가 버섯 몸에 좋다고 해서 분말 사보려고 하는데, 차가 버섯 분말 어떻게 먹는건지 알려주세요.
        no1icon 15

        투구 꽃에 독이 있다고 들었는데, 독 들어 있는 투구 꽃 꽃말 알려주세요.
        no1icon 15

        쿠마토라고 불리는 흑토마토 진짜 달고 맛있던데, 이게 일반 토마토보다 몸에 좋은 건가요? 흑토마토 효능 알려주세요!
        no1icon 15

        제주도 갔다가 콩잎 싱싱하길래 좀 사왔습니다~ 이거 어떻게 요리해먹어야 맛있을까요?ㅎ 콩잎 요리 레시피 추천해주세요!
        no1icon 15

        해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

        기장시장 노란 콩잎 할머니 기장시장 노란 콩잎 파는 할머니 판매연락처 아시는 분 있나요? 아무리 뒤져도 연락처가 없어졌어요 아시는분 연락처 공유 부탁합니다 콩잎김치 파는곳 추천 콩잎 경상도는 깻잎 대신 콩잎으로... 장아찌를 해 먹는다면서요? 깻잎, 콩잎 맛이 비슷한가요? 콩잎이랑 깻잎 중에서 뭐가 두꺼워요 콩잎 깻잎 둘 중에서 뭐가 두꺼운지 알려주세요. 여유있으시면 콩잎 삭힌 것과 깻잎도 비교해주세요 콩잎 된장콩잎장아찌가 너무 달아요. 마트에서 된장콩잎장아찌 완제품을 샀는데 너~~무 달아서 먹기 힘들 정도인데 양도 많아서 버릴 수도 없고.. 혹시 뭔가를 첨가해서 단맛을 좀 상쇄시킬 방법이 있을까요?

        no1icon 0
        2025-04-20 21:42:50
        제주도 갔다가 콩잎 싱싱하길래 좀 사왔습니다~ 이거 어떻게 요리해먹어야 맛있을까요?ㅎ 콩잎 요리 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷