카테고리 - 여행, 생활

양파김치 얼마 전에 먹어봤는데 달달매콤하니 맛있더라고요 ㅎ 집에서 직접 담궈 먹어 보려고 하는데, 양파 김치 맛있게 담그는 방법 알려주세요~

답변일
2024-11-16
조회수
904회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

굵은소금을 물에 녹여주세요

먹기좋게 썬 양파 투하합니다. 간이 쎄면 짧게 간이 약하면 긴시간동안 소금에 절여주세요.

간을 한 후 물기를 빼주세요.

양념을 준비해주세요. 고추가루,멸치액젓,다진마늘,설탕,쪽파,통깨를 넣어주시고 매실엑기스가 있으시면 넣어주셔도 좋습니다

섞어서 5분정도 방치해주세요.

준비해 놓은 양파를 넣고 조물조물 잘 무쳐주시면 됩니다

참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 15

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    no1icon 0
    2024-11-16 07:25:30
    양파김치 얼마 전에 먹어봤는데 달달매콤하니 맛있더라고요 ㅎ 집에서 직접 담궈 먹어 보려고 하는데, 양파 김치 맛있게 담그는 방법 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷