카테고리 - 여행, 생활

묵은지를 닭볶음탕에 넣으면 엄청 개운하고 맛있던데 감칠맛 나는 묵은지 닭볶음탕 황금 레시피 알려주세요!

답변일
2025-12-05
조회수
1,247회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 닭볶음탕용 닭,묵은지400g,감자 3개,양파 반개,당근1/3개,대파 한대반,청양고추2개
홍고추1개,떡1컵,설탕2T,간장5T,고춧가루3.5T,다진마늘1T,미림1T,후추조금,물3컵(600ml)

1.닭의 지방 부분을 손질해 주고 냄비에 닭이 잠길 만큼 물을 붓고 설탕을 넣어 보글보글 끓여주세요.
2.준비한 야채들은 조금 크기가 있게 큼직하고 두껍게 썰어주고 준비한 양념장을 볼에 넣어 만들어 주세요.
3.닭이 익으면 거품이 생긴 것을 걷어내주고 야채를 넣어주세요.
4.감자가 어느정도 익으면 묵은지랑 양념을 넣고 센불로 끓이다 끓기 시작하면 15분 정도 끓여주세요.
5. 마지막으로는 썰어놓은 대파와 고추 떡을 넣고 모자란 간을 더 해주시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 14

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    요즘 스트레스를 많이 받아서 몸도 아프고 정신적으로 힘든데 스트레스 해소법 좀 알려주세요.

    no1icon 13

    진짜 마음먹고 다이어트 시작해보려고 하는데 레몬수 다이어트 하는 방법 좀 공유해주세요.

    no1icon 13

    조카가 까치발 들고 다니는 습관이 있는데 고치는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 13

    제 친구가 경계성 성격 장애 의심되는데 증상이랑 치료 방법에 대해 알려주시면 감사드리겠습니다…

    no1icon 13

    저희 가족이 고기를 좋아해서 직접 드라이 에이징 해보고 싶은데 집에서 할 수 있는 방법이 있을까요?

    no1icon 13

    감정기복이 좀 심한편인데 마인드컨트롤 하는 방법 좀 알려주세요..

    no1icon 13

    스트레스성 공황장애인 것 같은데 공황장애 치료 방법 궁금해요.

    no1icon 13

    출근 할 때나 데일리로 입을 티셔츠 좀 사려고 하는데 무난한 남자 봄티셔츠 추천해주세요.

    no1icon 13

    배에서소리 너무 많이 나는데 해결방법 좀 알려주세요ㅠㅠ

    no1icon 13

    카페에서 아이스티 자주 사먹는데 알고보니 가루더라구요? 그거 어떤거에요?

    no1icon 13

    자취생인데 요리도구도 없고 잘 못해요 ㅎㅎ; 스팸김밥 쉽고 맛있게 만드는 방법 알려주세요

    no1icon 13

    요새 모발 손상도 많고 손이 저릿해서 철분 관리 하려고 해요! 철분 많은 음식 몇가지만 알려주세요

    no1icon 13

    시수루뱅으로 앞머리 잘랐는데 시스루뱅 자연스러운 머리 손질 방법 알려주세용~~

    no1icon 13

    친구들이랑 첫 해외여행으로 모리셔스 다녀오려고 하는데 저렴하게 다녀올 수 있는 방법 공유부탁드려요.

    no1icon 13

    제가 기초대사량이 엄청 낮아서 좀 높여보려고 하는데 기초대사량 높이는 방법 알려주세요.

    no1icon 13

    가족들과 해외여행 계획 중인데 인터파크 투어 할인 받고 저렴하게 예약할 수 있는 방법 알려주세욥!

    no1icon 13

    요즘 다이어트 겸 취미로 수영 배우고 있습니다 ㅎ 마땅한 수영복이 없어서 랠리 수영복을 사고싶은데, 저렴하게 살 수 있는 방법 좀 알려주세요!!

    no1icon 13

    기분 변화가 너무 심해서 대인관계 유지가 힘듭니다.. 이거 경계성 인격장애일까요? 경계성 인격장애 증상 좀 정확히 알려주세요

    no1icon 13

    할머니댁 갔다가 곰피미역 왕창 받아왔어요ㅋㅋ 곰피미역 맛있게 먹는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    얼그레이를 진짜 좋아하는데, 몸에 좋다는거만 알지 어떤 효능이 있는지는 모르고 있었는데, 문뜩 궁금하더라구요 ㅋ 얼그레이 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    묵은지닭볶음탕 해먹고싶은데 그냥김치밖에 없네요 ㅠㅠ 혹시 식초를 넣으면 괜찮을까요? 괜찮다면 요리순서좀 알려주세요 ㅠㅠ 요리고수님들~~~~ 닭볶음탕에 들어갈만한 묵은지김치맛있는거 파는 쇼핑몰?? 닭볶음탕이나 감자탕에 들어갈 묵은지가 필요합니다 파는곳좀 알려주세요 .. 작년에 배추가 좋지 않아서 적게 담았더니 묵은지가 뚝 떨어졌어요 묵은지 없이 그냥 요즘은 나물이 좋아서 먹고 곧 다시 김장해서 빨리 익혀서 먹어야 겠다 싶었는데 그맛이 안날것 같고 그때까지 못기다리겠습니다... 묵은지닭볶음탕 묵은지닭볶음탕 조리법~ 닭볶음탕 끓일때 묵은지 넣고 끓여볼라고 하는데요 그냥 닭볶음탕하는데로 양념을 똑같이 하면 될까요 닭볶음탕 관련 도움을 청합니다 늦은 나이에 경험도 없이 음식점 창업을 했습니다... 메뉴로 닭볶음탕을 추가하고자 합니다 소문난 닭도리탕 맛집들을 찾아 다니며 시식해봤는데... 2) 닭볶음탕 육수는 어떻게 우려내는것이 좋을지요? 3) 닭볶음탕 기술 전수 해 주실분 안계실까요? 미약하지만... 묵은지닭볶음탕 테딘워터파크 갔다가 다같이 밥먹을곳 찾다가 여기에서 파는 묵은지닭볶음탕이 맛있다고 들었어요. 여기 어때요? 주변 풍경은 이쁜가요??

    no1icon 0
    2025-12-05 04:24:00
    묵은지를 닭볶음탕에 넣으면 엄청 개운하고 맛있던데 감칠맛 나는 묵은지 닭볶음탕 황금 레시피 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷