카테고리 - 여행, 생활

다이어트 음식으로 닭 근위 좋다고해서 먹어볼까 하는데 뭘 만들어 먹어야 맛있을까요?

답변일
2025-08-13
조회수
1,052회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

닭근위볶음 추천드립니다.
맛있는 닭근위볶음 레시피 알려드릴테니 참고해보세요.

재료
닭똥집 300g
통마늘 1컵(종이컵)
청양고추 5개

양념
우유 2컵(종이컵)
굵은소금 1컵(종이컵)
후추 약간
굴소스 3T
간장 2T
올리고당 3T
소주 2잔

1. 닭똥집을 흐르는 물에 한 번 깨끗하게 씻어줍니다.
2. 굵은 소금을 넣고 박박 문질러 주고 닭똥집 표면의 이물질을 제거한 다음에 깨끗한 물로 헹궈주세요.
3. 손질된 닭똥집은 우유에 30분 정도 재워둡니다.
4. 마늘을 두쪽으로 자르고 청양고추도 한입크기로 썰어줍니다.
5. 팬에 찬물을 붓고 끓이다가 우유에 재워둔 닭똥집을 깨끗하게 헹궈서 1차 초벌로 삶아줍니다.
이때 소주 한잔을 넣어 잡내를 없애주세요.
6. 거품이 올라오면 불을 끄고 찬물에 깨끗하게 씻어 한입크기로 썰어줍니다.
7. 기름을 두른 팬에 마늘을 넣고 볶다가 마늘이 어느정도 익으면 닭똥집과 청양고추, 후추를 넣고 볶아주세요.
8. 굴소스와 간장, 올리고당, 소주를 넣고 양념장이 졸아들 때까지 볶아주면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    제가 불면증이 있어서 알아보니까 석창포 먹으면 좋다고 하더라고요. 석창포 잘못 먹으면 부작용 있을 수 있다고 해서 올바르게 잘 먹어야 한다는데, 석창포 먹는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    세면대 배수관이 막혔는지 물이 잘 안내려갑니다.... 셀프로 세면대 뚫기 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    집에서 직접 고추 키워보려고요! 처음 키워보는데, 싱싱하게 고추 키우기 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    가족들끼리 캠핑가거든요 ㅎ 캠핑 가서 아침에 먹기 좋은 캠핑 아침 메뉴 추천 부탁드려요!

    no1icon 19

    공기청정기 발뮤다 필터 사용하고 있는데요~ 이거 청소할 때 된 것 같은데, 어떻게 청소하나요? 발뮤다 필터 청소 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    엄지발가락 굳은살 때문에 샌들을 신고 싶어도 못 신고 있어요 ㅠ 엄지발가락 굳은살 제거하는 방법 좀 알려주세요..!

    no1icon 19

    곧 상견례인데, 상견례 예절을 잘 모릅니다 ㅠ 상견례 예절 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    온찜질이랑 냉찜질 언제 하는게 좋은건가요? 올바른 찜질 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    외국인 친구가 한국 여행 온다고 해서 친구 데리고 저도 잠시 여행 좀 다녀보려고요~ 외국인들 한국 여행 오면 꼭 가봐야하는 곳들 좀 추천해주세요~

    no1icon 19

    요즘 속이 좋지 않아서 매일 야채죽 끓여먹고 있어요 ㅠ 매일 같은 것만 먹어서 질리기도 하고 제가 좋아하는 새우 넣고 새우죽도 끓여보고 싶은데, 새우죽 맛있게 끓이는 방법 알려주세요..!

    no1icon 19

    친구랑 밴쿠버 여행 다녀오려고요~ 밴쿠버 여행 가면 꼭 들러봐야하는 곳들 알려주세요!

    no1icon 19

    쉬는 날 쪽갈비찜 해먹어보려고요 ㅎ 쪽갈비 양념 만들어야 하는데, 쪽갈비 양념 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    쉬는 날 오랜만에 가족들 낙지덮밥 해주려구요 ㅎ 낙지덮밥 진짜 맛있게 만드는 레시피 알려주세요!

    no1icon 19

    고지혈증도 있고, 다이어트도 해야해서 저염식 식단 먹어보려고요! 저염식이어도 맛있게 먹고 싶은데, 저염식 식단 레시피 추천 부탁드려요~

    no1icon 19

    고삼이 몸에 좋다고 해서 먹어보려고 하는데, 어떻게 먹어야 하나요? 고삼 먹는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    모링가가 몸에 좋다고는 들었는데, 도대체 어디에 좋은건가요? 모링가 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    홍콩 와플 얼마 전에 처음 먹어봤는데 너무 맛있더라고요..! 저도 집에서 직접 만들어볼까 하는데, 홍콩 와플 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    집에 에어프라이어가 있어서 생선 에어프라이어에 구워먹어보려고 하는데, 생선 에어프라이어 구울 때 비린내 제거 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    프랑스 가서 파리 뮤지엄 패스 현지 구매 하려고 하는데, 할인 받고 구매할 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    요즘 깻잎 비싸서 직접 키워보려고요 ㅋ 깻잎 키우기 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    근위경골절골술 엑스레이 보니 휨 처음에는 근위경골절골술을 할 정도는 아니라고 생각했는데 엑스레이 찍고 뼈를 보니 그게... 작은 습관으로도 무릎에 많은 영향을 준다고 들었는데 다리가 휘어있으니 이제는 그냥 근위경골절... 요즘 나이가 드니 건강에 관심이 많아졌는데 나중에 관절염이 되기 전에 근위경골절골술 하는게... 근위경골절골술 도움 될까요? 관절염으로 다리가 휘어지기 시작했는데 근위경골절골술 괜찮은 걸까요? 도움이 될지는 모르겠지만 암튼... 관절염으로 인공관절수술은 하기 싫고 근위경골절골술로 해결이 된다면 차라리 이게 나을 것 같긴 한데... 근위경골절골술 도움이 되긴 하겠죠? 근위 권제호 원장님에게 근위경골절골술의 부작용, 합병증, 후유증 문의 ... 내측 내반변형으로 8도정도 휘워서 근위경골절골술 하고... 근위경골절골술은 뼈자르고 뼈벌리고 뼈붙이고 무시무시한 수술같던데 근위경골절골술의 부작용, 합병증, 후유증을 알려주시면 감사합니다. 3. 근위경골절골술이... 근위경골절골술하면 오다리에서 일자다리 되는건가요? 엑스다리... 야숨 근위의 검 근위의 검 하이랄성 무기고랑 식당 사이, 하이랄성 동쪽 갱도에서 찾고 부셔먹었는데 더는 얻을 수 없나요?? 근위 근위지골 군면제 오른쪽 검지 손가락의 근위지골이 약 30도 정도밖에 안굽어지는데 장해등급 ?? 장애등급 받을수 있는건가요 ?? 군대입대했는데 국군병원에서 귀가조치 받았습니다

    no1icon 0
    2025-08-13 12:06:51
    다이어트 음식으로 닭 근위 좋다고해서 먹어볼까 하는데 뭘 만들어 먹어야 맛있을까요? : 궁금증 해결은 궁금하넷