수산물시장 갔다가 새조개가 너무 싱싱하고 좋아보여서 사봤어요 ㅎ 생물 산거라 손질해야하는데, 새조개 손질 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷

질문등록

신청하기 >

카테고리 - 여행, 생활

수산물시장 갔다가 새조개가 너무 싱싱하고 좋아보여서 사봤어요 ㅎ 생물 산거라 손질해야하는데, 새조개 손질 방법 알려주세요!

답변일: 2024-04-26

조회수: 900회

좋아요: 20회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

새조개 손질법 알려드릴게요.

먼저 고무장갑을 끼고 새조개를 움켜잡아 살짝 힘을 주어 비틀면 껍데기가 벌어집니다.
밑으로 엄지손가락을 넣어 껍데기에서 조갯살을 떼어냅니다.
딱 달라붙어있는 관자를 엄지손가락으로 밀면 쉽게 떨어집니다.
새조개 내장 부분에 칼집을 내고 검녹색 내장을 칼끝으로 긁어 떼줍니다.
그 다음 소금물에 한 번 씻어주세요.

사진과 함께 설명된 블로그 링크를 함께 올려드릴테니 참고해보세요.
https://blog.naver.com/ostwee/222625930842

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

신청하기 >

등록하기

궁금하넷 지식 BEST

저희 가족이 조개젓 젓갈을 너무 좋아하거든요 ㅎ 오랜만에 만들어줄까 하는데, 조개젓 젓갈 비리지 않고 진짜 맛있게 만드는 방법 알려주세요!	20
풀무원 두부봉 샀는데, 이거 맛있게 먹는 방법 알려주세요!	20
휴가 내고 국내 여행 한 번 가려고 하는데, 국내 여행 패키지 저렴하게 구매할 수 있는 곳 알려주세요!	20
밀크시슬 복용시간 잘 지켜서 먹으면 효과가 좋다고 하는데, 밀크시슬 복용시간 알려주세요!	20
적양배추가 몸에 좋다는데, 적양배추 효능 알려주세요!	20
식품첨가물로 사용되는 글루탐산나트륨이 뭔가요? 글루탐산나트륨 안 좋은건가요?	20
백일홍 씨앗 직접 심고 베란다에 두고 키워보려고요~ 백일홍 잘 키우는 방법 알려주세요^^	20
남자친구가집에 놀러온데요 ㅎ 밥 먹고 먹을 과일 예쁘게 플레이팅 하려고 하는데, 과일 플레이팅 하는 방법 알려주세요!	20
물을 많이 만져서 그런지 손바닥 습진이 생겼습니다.. 어떻게 관리해야할지 잘 모르겠는데, 손바닥 습진 관리 방법 알려주세요!	20
검은 깨가 몸에 좋다는데, 어디에 좋은건가요? 검은 깨 효능 좀 알려주세요~	20
물고기 키우기 시작한지 몇 일 됬는데, 갑자기 달팽이가 보이더라고요...? 잘 보니까 물달팽이 같은데.... 얘를 죽이기엔 너무 불쌍하고 물고기랑 같이 키워도 되는걸까요..?	20
뮤신이 여기저기 좋다고 많이 들었는데, 어디에 좋은건가요? 뮤신 효능 알려주세요.	20
다래순나물무침 만들어 먹으려고 하는데, 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요!	20
주말에 나물비빔밥 만들어 먹으려고요~ 나물비빔밥 맛있게 만드는 레시피 알려주세요!	20
집이 오래돼서 그런가 꿉꿉하고 쾌쾌한 곰팡이 냄새가 나는 것 같아요..! 냄새 없애야 할 것 같은데, 효과적인 곰팡이 냄새 제거 방법 좀 알려주세요!	20
가죽 자켓 세탁 한 번 하고 싶은데, 어떻게 세탁해야 하나요? 가죽자켓 세탁 방법 알려주세요!	20
오랜만에 어묵우동 만들어 먹고 싶어서요 ㅎ 맛있는 어묵우동 만들기 레시피 추천해주세요!	20
정육점 갔다가 돼지등심 너무 신선새보여서 사왔어요 ㅋㅋㅋ 돼지등심 진짜 맛있게 먹고싶은데, 돼지등심 요리 레시피 추천 좀 해주세요!	20
크록스 흰색 신고있는데, 오래 신어서 그런지 엄청 까매졌어요..ㅋ 세탁하려고 하는데, 진짜 하얗고 깨끗하게 세탁하는 방법 알려주세요!	20
집에 냉동만두가 많이 남아있어서 요리해먹고 싶은데, 주말에 만들어먹기 좋은 냉동만두 요리 레시피 추천 부탁드려요!	20

유사한 질문 LIST

대천항 새조개 손질포장 저렴한곳 또는 직판장 대천항쪽에 새조개좀 저렴한곳 없을까요? 비싸긴 비싼것같은데 지역마다 차이가 많이나면 2배까지도 차이가 있네요. 주말에 대천에갈건데 남당항까지는 거리가있어서 이동할 시간이 없어서 대천쪽 알아보고있는데 믿음가는곳이 정말 없네요. 껍질을깐 실중량인지 껍질째 중량인지도 모르겠구요.... 새조개 손질 질문이요 ... 깜짝 놀랐는데... 움직이지는 않고 ㅋㅋ 다 들어 있는거 같기도 하고... 이거 빼고 먹어야 하는지.. 내장중에 하나인지... 아무리 찾아도 새조개 손질방법은 없네요... 고수님들 좀 부탁드려요 내일 당장 먹어야 하는데 어떻게 먹어야 할지... 칼로 반을 가르는건.. 너무 손이 많이 가는데...^^ 새조개손질 새조개에서 나온 새조개 손질할때 내장쪽에서 나온건데 뭘까요? 새조개 샤브샤브 맛집 추천해주세요... 친구들과 여행삼아 새조개 먹으러 가려는데요.. 맛있고 양많이 주시는 집 아시는 분들~~~ 추천해주세요.. 서울에서 갈꺼고요.. 가격이랑 가는길도 부탁해요... 1박 2일로 갈꺼니깐.. 숙박시설도 알려주세요... 새조개손질 새조개를 맛있게 먹을수있는곳을 알려주세요. 새조개를 먹으러 가려고 해요. 어디의 어느곳이 푸짐하고 맛있게 먹을수 있을까요?

2024-04-26 16:45:10

수산물시장 갔다가 새조개가 너무 싱싱하고 좋아보여서 사봤어요 ㅎ 생물 산거라 손질해야하는데, 새조개 손질 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷

수산물시장 갔다가 새조개가 너무 싱싱하고 좋아보여서 사봤어요 ㅎ 생물 산거라 손질해야하는데, 새조개 손질 방법 알려주세요!

댓글 20

궁금하넷 지식 BEST

유사한 질문 LIST