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카테고리 - 여행, 생활
까눌레 만들어보려고 하는데 맛있는 까눌레 만들기 레시피 공유해주세요~
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- 답변일
- 2024-04-27
- 조회수
- 584회
- 좋아요
- 16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
냄비에 우유.버터.바닐라빈 씨와 껍질을 넣고 약한 불에서 따뜻하게 데운 후 껍질을 건져낸다
볼에 달걀.노른자를 푼후 ②의 1/2 분량을 넣고 거품기로 섞는다
박력분.슈가파우더.설탕을 함께 체 쳐 넣고 거품기로 섞는다
②를 모두 넣고 섞는다
메이플 시럽.다크럼을 넣고 섞는다
체에 걸러 낸후 랩을 씌워 냉장실에서 12시간 이상 휴지 시킨다
동틀에 붓으로 버터를 고루 바른다음 반죽을 80% 붓는다
190℃ 예열한 오븐에 10분 굽다가 180℃로 낮추어 40분간 굽는다
오븐에서 나오자마자 바로 까눌레 틀에서 분리 한다
광택제를 바르면 빛깔이 더 예쁘죠~
패쓰 해도 무방 합니다
광택제를 바르지 않고 슈거파우더나 녹차 파우더를 뿌려도 좋아요~
참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
냄비에 우유.버터.바닐라빈 씨와 껍질을 넣고 약한 불에서 따뜻하게 데운 후 껍질을 건져낸다
볼에 달걀.노른자를 푼후 ②의 1/2 분량을 넣고 거품기로 섞는다
박력분.슈가파우더.설탕을 함께 체 쳐 넣고 거품기로 섞는다
②를 모두 넣고 섞는다
메이플 시럽.다크럼을 넣고 섞는다
체에 걸러 낸후 랩을 씌워 냉장실에서 12시간 이상 휴지 시킨다
동틀에 붓으로 버터를 고루 바른다음 반죽을 80% 붓는다
190℃ 예열한 오븐에 10분 굽다가 180℃로 낮추어 40분간 굽는다
오븐에서 나오자마자 바로 까눌레 틀에서 분리 한다
광택제를 바르면 빛깔이 더 예쁘죠~
패쓰 해도 무방 합니다
광택제를 바르지 않고 슈거파우더나 녹차 파우더를 뿌려도 좋아요~
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2024-04-27 23:33:24
까눌레 만들어보려고 하는데 맛있는 까눌레 만들기 레시피 공유해주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 16