마사히로 토지로 다마스커스 사시미칼 질문요 사시미칼을 보던중 마사히로 토지로 다마스커스가 띄네요 사용후기가 없어 질문드려요~~ 재질 녹핌 단단함 절살력 등등 사용해보신분 있으면 답변 부탁드립니다 ^^; 이 약셀 사시미칼 은삼강 맞나요? 은삼강 맞다면 이 칼 업소용으로 괜찮나요? 사시미칼 사시미칼 추천 좀 해주세요 가정에서 낚시 갔다오면 가끔 쓸려고 합니다 10만원 정도요^^ 칼에대해 전혀 모릅니다 검색을 해보면 풍천도 칼있던데 괜찮은건가요? 첫째도 둘째도 잘 짤려야 합니다 감사합니다 사시미칼 칼갈이 면잡이 초벌연마 ... 처음에 칼갈때 오래걸린다고 하는 글들을 보았네요 일반 주방칼들은 숫돌로 얼추 간다고 가는데 이 날안서있는 회칼은 30분을 내리 갈아도 거의 안갈리는 느낌이에요.. 아주조금..? 원래 이런건가요?? 숫돌은 천방짜리입니다. 보통 날안서서 오는 사시미는 칼가는 시간을 얼마나 생각해야하나요 사시미칼 오로시칼 사시미칼 차이점 오로시칼이랑 사시미칼 차이점 알려주세요