카테고리 - 사회, 경제

한살림 현미유 드셔보신 분들 어떤가요? 현미유 용도 좀 알려주세요!

답변일
2025-03-13
조회수
1,682회
좋아요
19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

가정에서 건강기름으로 많이 찾으시는 기름중 하나인 현미유는 발연점이 250도씨 입니다.
미강유라고 불리기도 하는데요.
현미유는 쌀겨와 쌀눈에서 추출한 오일로 항산화 효능과 콜레스테롤 억제등의 효능이 있습니다.
발연점이 높기때문에 튀김,부침,볶음 등의 다양한 용도로 활용하시기 좋습니다.
시중에서 많이 판매되는 식용유가 아니긴 하지만 판매되고 있는 대부분의 현미유가 국산이기때문에
GMO 논란이 불거진 요즘 많이 찾으시는 식용유이기도 합니다. 

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 19

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    no1icon 0
    2025-03-13 16:43:03
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