안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있는 크림리조또 레시피 알려드릴게요.

재료
베이컨 1줌
불린 쌀 1/2공기
양파 1줌
파마산치즈가루 조금
후추 조금
우유 1컵
버섯 1줌
마늘 조금
소금 조금

1. 불린쌀 반공기와 우유를 준비하고 모든 재료를 잘게 잘라줍니다.
2. 달군 팬에 베이컨을 볶다가 불린쌀을 물기를 빼고 넣어 볶아줍니다.
3. 쌀이 반투명해지면 나머지 야채를 모두 넣고 볶아줍니다.
4. 2국자 정도의 물을 붓고 볶다가 수분이 없어지면 다시 2국자 정도의 물을 붓고 볶아주세요.
5. 또 수분이 없어지면 우유를 2국자 정도 부어주고 파마산치즈가루와 소금, 후추로 간을 하고 볶아주다가 불을 끈 상태에서 뚜껑을 덮고 약 5분 정도 뜸을 들입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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