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간단하게 만들 수 있는 오크라 소세지볶음 레시피 알려드릴게요!

재료 - 오크라130g,소세지120g,양파60g,당근60g,대파 약간,통마늘 약간,진간장 2큰술,참기름,통깨

1. 오크리 겉면에 굵은소금을 뿌리고 살살 굴려 겉면의 털을 제거해줍니다.
2. 양끝은 잘라버리고 한 입 크기로 썰어줍니다.
3. 소세지와 양파,당근,통마늘,대파,오크라를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
4. 팬에 기름을 두르고 편마늘을 넣어 줄불로 볶아줍니다.
5. 소세지를 넣고 1분정도 볶아준 다음 대파를 제외한 모른 재료를 몽땅 넣고 함께 볶아줍니다.
6. 진간장2큰술을 넣고 양파를 기준으로 어느정도 익을 때까지 볶아줍니다.
7. 마지막으로 대파를 넣고 참기름 약간,통깨를 솔솔 뿌려주면 완성입니다.

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