양파 얇게 균일하게 채썰기 팁이 있을까요??? ... 양파 채썰기가 잘 안되서 혹시 팁이 있을까요???(다지기가 아닙니다ㅎㅎㅎ) 모든 분들이 하는거와 같이 양파 1개를 반으로 자르고 채썰기를 하거든요 문제가 양파 사이사이에 있는 미끄러운 얇은 막 때문에 칼이 직각으로 안가고 옆으로 미끄러지네요ㅠㅠ 천천히 해봐도 처음에는 칼이 직각으로... 모욕죄 약식명령 ... 일을 시작하기전에는 서빙만 하기로 했는대 날이 갈수록 사장이 기계로 양파채썰기 고기채썰기 하기를 강요해서 아이가 어쩔수 없이 하다가 손가락을 다쳤습니다 급히 응급실로 가서 치료를 받고 사장에게 치료비를 요구하니 사장이 응급실비용은 계산해주고 차후 나오는 치료비는 법대로... 양파채썰기 요리사 - 슬라이스 썰기 질문 작두썰기,내려찍기, 밀어썰기,당겨썰기는 알겠는대 슬라이스썰기가 뭐죠? 양파 채썰기 저는 갈비집에서 일하고 있습니다. 그런데 개인 야채에 나가는 쏘스가 별로인것 같아서 양파를 채쳐서 겨자와 같이나가는 쏘스를 쓰려하는데 선배님들 좀 가르쳐주십시요. 쉽게 양파 채치는 방법도 부탁합니다. 아니면 맞있는 쏘스를 아시면 그것도 좋구요. 감사합니다. 양파채썰기 양파의 눈을 따갑게 하고 매운 맛을 내는 걸 없게 하거나 줄이는 방법 알려주세요 채 썰기 해서 물에 담가도 매운 맛이 그대로인데 물에 뭘 타서 담가두면 덜할까요? 고기집에서 양파 썰어 간장물 색깔 비슷한데 담아 내놓잖아요 그건 안 맵던데요