독일 음식(사우어크라우트) ... 저번에 독일마을 갔을때 먹은 사우어크라우트를 활용한 음식이 궁금해서 질문 드립니다. 소세지와 독일식 돈까스를 먹을때 옆에 함께 나왔는데 사우어크라우트를 어떻게 볶아낸 것인가요?? 사우어크라우트 볶음..? 이름을 모르겠지만 아무튼 사우어크라우트 외에 어떤 재료들이... 사우어크라우트가 짠가요? 사우어크라우트 사우어크라우트 플라스틱 용기에 옮겨 담으면 상하나요? 처음 담근 건 유리병인데요. 이거 플라스틱 밀폐용기에 소분하려고 하는데, 혹시 옮기고 나면 플라스틱이라 곰팡이 같은 거 생기는 지 궁금해요. 사우어크라우트와 양배추피클 맛 차이 양배추가 집에 있어서 서유어크라우트나 양배추피클을 만들까하는데 둘다 새콤하다고 하고 어떤 맛인지는 모르겟고 해서 맛차이가 크게 나나요?? 상세히 설명해주세요 사우어크라우트 사우어크라우트 제가 독일 요리인 사우어 크라우트를 만들고 싶은데 플라스틱용기에 담아서 숙성시켜도 될까요?