코티지치즈 질문 집에서 코티지 치즈를 만들면 면보에 짜면 크림은 아니구 좀 퍽퍽한 치즈가 되는데요 이마트에서 파는 코티지 치즈는 단단하고 퍽퍽한 고체형태가 아니라 크림화던데 칼로리도 차이 안나고;; 왜그런가요?? 그리고 크림 코티지치즈 만드는법 아시면 그것도 알려주세요! 리코타치즈랑 코티지치즈 뭐가다른거죠 코티지치즈 반려동물 수제간식 중 코티지치즈 만드는 우유! 반려동물 수제간식 중 코티지치즈 만들때 사용하는 우유에 대해 문의드려요!! 보통 수제간식 만들때 락토프리우유를 사용하는데요 코티지치즈를 만들때는 일반우유를 사용해도 된다고 하시는데 정말 사용해도 되나요?? 끓이는 과정에서 유당이 분리가 된다는데 유청이 분리되면서 유당도 함께... 코티지 치즈관련 안녕하세요 식품회사에 다니고 있는 사람인데요 이번에 코티지 치즈로 물건을 만들까하는데 혹시 코티지 치즈를 대량으로 구매할 수 있는곳이있을까해서요 대량은 아니더라도 일정량씩 주기적으로 구매해도 괜찮습니다. 인터넷을 찾아보니 코티지 치즈는 판매하는곳이 없을 뿐더러 사용하고자... 코티지치즈 이번에 학교에서 자유주제로 코티지치즈 만들기를 실험했는데 우유와 레몬즙으로 어떻게 우유가 응고되는 건가요?? 자세한 설명 부탁드립니다.