시댁에 갔다가 고구마줄기를 얻어왔는데 볶음으로 해먹을까 합니다 ~ 맛있는 고구마줄기 볶음 레시피 공유해 주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷

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시댁에 갔다가 고구마줄기를 얻어왔는데 볶음으로 해먹을까 합니다 ~ 맛있는 고구마줄기 볶음 레시피 공유해 주세요!

답변일: 2026-03-18

조회수: 1,210회

좋아요: 14회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

고구마줄기볶음 맛있게 먹을 수 있는 레시피 공유해드리겠습니다.

1. 삶아진 줄기는 물에 한두번 헹궈주고 탁탁 털어 물기를 짠후 먹기좋게 썰어줍니다.

2. 들기름 1스푼과 식용유 1스푼을 섞어 팬에서 볶아줍니다.

3. 맛술 1스푼과 다진마늘 반스푼을 넣고 달달 볶아줍니다.

4. 줄기가 숨이 좀 죽으면 국간장 넣어줍니다 한 번에 다 넣지 마시고 1스푼 넣고 간 보고 추가하시는 것을 추천드립니다.

5. 모자란간은 국간장이나 소금으로 대체하시면 되고 불을끄고 마무리로 참기름과 통깨 넣어주면 완성입니다

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2026-03-18 07:42:08

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