안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

김밥용 햄, 맛살은 세로로 3등분 하여 자른다

새송이 버섯은 올리브유에 살짝 볶은 다음, 앞서 잘라둔 햄과 크기를 맞춰서 자른다.
후추와 소금으로 밑간을 하여 살짝 재워둔다.

깨끗하게 다듬은 대파 역시 앞서 잘라둔 햄과 같은 크기로 썰어둔다.

이쑤시개를 이용하여 대파-맛살-햄-버섯-맛살-대파 순서로 끼운다.

끼워둔 꼬치는 계란옷을 살짝 입힌다.

올리브유를 두른 팬에 꼬치를 부친다. 이때 불은 약한 불로 하고, 뒷면이 어느정도
익었다 싶으면 뒤집어서 살짝 한번 더 구워주면 완성이다!

자세한 레시피 원하신다면 아래 사이트 참고하시면 도움 됩니다,

https://www.10000recipe.com/recipe/6834482

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