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등뼈가 싸길래 감자탕 해서 먹을까 하는데 맛있는 우거지 감자탕 레시피 공유해 주세요~
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- 답변일
- 2025-12-11
- 조회수
- 1,135회
- 좋아요
- 15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
재료: 돼지등뼈한팩,감자작은것7개,된장1큰술,생강즙2큰술,마늘1컵,월남고추10개,월계수잎2장,양파1개,통후추반작은술,대파1대,시래기 2덩이,생강술반컵 준비하시고 돼지등뼈는 냉수에 담궈 핏물을 제거해줍니다 오랜시간 물을 갈아가며 핏물을 제거해주셔야 잡내가 안납니다
핏물뺀 등뼈를 월계수잎 생갈술 넣고 푹 삶고 꺼내서 깨끗이 씻고 된장과 준비한 재료들 모두 넣고 중불에 끓이면 끝입니다
기호에 맞게 조미료 맛소금 미원 등 첨가하시면 좀 더 감칠맛을 느끼실 수 있습니다
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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재료: 돼지등뼈한팩,감자작은것7개,된장1큰술,생강즙2큰술,마늘1컵,월남고추10개,월계수잎2장,양파1개,통후추반작은술,대파1대,시래기 2덩이,생강술반컵 준비하시고 돼지등뼈는 냉수에 담궈 핏물을 제거해줍니다 오랜시간 물을 갈아가며 핏물을 제거해주셔야 잡내가 안납니다
핏물뺀 등뼈를 월계수잎 생갈술 넣고 푹 삶고 꺼내서 깨끗이 씻고 된장과 준비한 재료들 모두 넣고 중불에 끓이면 끝입니다
기호에 맞게 조미료 맛소금 미원 등 첨가하시면 좀 더 감칠맛을 느끼실 수 있습니다
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웨지우드 커피잔 홈카페 할 때 사고 싶은데 가격대가 좀 있네요 ㅠㅠ 웨지우드 할인 받아서 구매할 수 있는 곳 알려주세요 |
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카무트쌀 요즘 건강한 쌀이라고 해서 인기가 많더라고요 저도 먹어보고 싶은데 인터넷에 가성비 괜찮은 곳 알려주세요 |
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2025-12-11 00:10:10
등뼈가 싸길래 감자탕 해서 먹을까 하는데 맛있는 우거지 감자탕 레시피 공유해 주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 15