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반찬 중에 매콤코다리조림 가장 좋아하는데 집에서 손 쉽게 만들 수 있는 레시피 알려주세요

답변일
2025-12-13
조회수
951회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

손질한 코다리를 깨끗하게 씻어줍니다.

무는 조금 큼직하게 납짝 썰어줍니다

준비한 양념을 잘 섞어줍니다.

조림할 냄비에 코다리, 꽈리고추, 물을넣어줍니다.
(청양고추가 없어서 꽈리고추를 사용했어요)

채썬 양파와 준비된 양념장을 부어줍니다.

센불로 했다가 끓으면 약불로 줄여서 조려줍니다.
(중간중간에 확인하면서 타지않게 조심합니다)

밥도둑 코다리조림이 완성되었습니다.

참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 14

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    no1icon 0
    2025-12-13 07:21:56
    반찬 중에 매콤코다리조림 가장 좋아하는데 집에서 손 쉽게 만들 수 있는 레시피 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷